杀害并食用保护动物是严重的违法行为，将面临法律的严厉制裁，具体判刑年限需根据犯罪情节的严重程度来判定。以下是对此问题的详细分析：

一、基本量刑标准

根据《中华人民共和国刑法》第三百四十一条的规定，非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物，或者非法收购、运输、出售这些动物及其制品的行为，一般处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。这是法律对此类犯罪行为的基本惩罚措施。

二、情节严重的情形

若犯罪情节严重，如多次实施上述行为，或者涉及数量较大、价值较高的野生动物，将面临五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。具体来说，“情节严重”可能包括：

1. 猎捕、杀害、收购、运输、出售国家一级保护野生动物1只以上；
2. 猎捕、杀害、收购、运输、出售国家二级保护野生动物3只以上；
3. 使用禁用的工具、方法在禁猎区、禁猎期进行狩猎，破坏野生动物资源，且情节严重。

此外，2022年最高人民法院、最高人民检察院发布的司法解释引入了“数量+价值”的定罪量刑模式。根据该解释：

• 价值二十万元以上的，应当认定为“情节严重”；
• 价值一百万元以上的，应当认定为“情节特别严重”。

三、情节特别严重的情形

对于更大规模、更高价值的野生动物犯罪，或者造成特别严重生态破坏等后果的情况，将被认定为“情节特别严重”，并处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。这通常发生在杀害国家保护动物数量巨大、造成多个物种濒危或存在其他特别严重情节的情况下。

四、主观故意的考量

值得注意的是，构成此罪要求行为人主观上具有故意。如果不知道所食用的是国家保护动物，在主观上没有故意，则不构成此罪。然而，一旦明知是保护动物还进行食用，就将依法追究刑事责任。

五、其他影响因素

在实际案件中，判决结果还会受到案件具体情况、被告人的犯罪动机、手段、后果以及悔罪表现等多种因素的影响。例如，如果被告人有自首、立功等法定从轻或减轻处罚的情节，法院可能会在量刑时予以考虑。

六、法律建议

鉴于杀害并食用保护动物的法律后果严重，我强烈建议公众增强法律意识，遵守相关法律法规，不参与任何非法猎杀、贩卖或食用野生动物的活动。如果面临相关法律问题或需要法律帮助，可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。

总结来说，杀害并食用保护动物将面临法律的严厉制裁，具体判刑年限需根据犯罪情节的严重程度来判定。公众应严格遵守野生动物保护法规，共同维护生态平衡和生物多样性。