关于“职高强制住宿是否犯法”的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要依据具体的法律法规和实际情况来综合判断。

首先，我们要明确的是，法律并未明确规定职高学生必须住宿或不得强制住宿。职高作为职业教育的一种形式，其管理方式和规章制度通常由学校根据自身的教育理念、教学设施、学生需求等多方面因素来制定。因此，是否强制住宿，往往取决于学校的具体规定。

然而，这并不意味着学校可以随意制定住宿政策。学校在制定住宿政策时，必须遵循相关法律法规，尊重学生的合法权益。例如，学校不能以住宿为条件，剥夺学生接受职业教育的权利；不能强制学生住宿而不提供必要的住宿条件和生活设施；不能在住宿管理中侵犯学生的人身自由、隐私权等合法权益。

如果学校强制住宿的政策违反了相关法律法规，或者侵犯了学生的合法权益，那么学生有权向相关部门进行投诉或寻求法律援助。在这种情况下，学校的强制住宿政策就可能被视为违法或侵权行为。

另外，从教育管理的角度来看，强制住宿并非一种理想的教育管理方式。它可能引发学生的逆反心理，影响学生的学习积极性和身心健康。相反，学校应该通过提供优质的住宿条件、丰富多样的住宿活动、人性化的住宿管理等方式，来吸引学生自愿选择住宿，从而营造一个和谐、积极、向上的住宿环境。

综上所述，职高强制住宿是否犯法，取决于学校的具体规定是否违反了相关法律法规，以及是否侵犯了学生的合法权益。如果学校在制定住宿政策时能够遵循法律法规，尊重学生的权益，那么强制住宿并不一定犯法。但无论如何，学校都应该注重学生的需求和感受，通过人性化的管理方式来营造良好的住宿环境。