遇到假货，消费者一般可以要求“退一赔三”，且赔偿金额不足五百元时，按五百元计；对于假冒伪劣食品，消费者可主张价款十倍或损失三倍的赔偿，赔偿金额不足一千元时，按一千元计。以下是详细解释：

一、一般商品或服务的赔偿标准

1. “退一赔三”原则：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍。
   • 计算公式：赔偿金额 = 购买商品价款 × 3
   • 实例说明：若消费者购买了一件100元的假货，按三倍计算赔偿金额为300元，因不足500元，故实际赔偿为500元。

2. “五百兜底”原则：

   • 若上述三倍赔偿金额不足五百元，则按五百元进行赔偿。
   • 实例说明：如上述例子中，三倍赔偿为300元，但因不足500元，所以实际赔偿为500元。

二、食品领域的特殊赔偿标准

1. 价款十倍或损失三倍赔偿：

   • 依据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，对于生产或经营不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可向生产者或经营者要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。
   • 计算公式：
     • 价款十倍赔偿：赔偿金额 = 购买食品价款 × 10
     • 损失三倍赔偿：赔偿金额 = 实际损失 × 3
   • 实例说明：若消费者购买到50元的过期食品，按要求可获赔价款的十倍即500元，但因不足一千元，故实际赔偿为一千元。

2. “一千兜底”原则：

   • 若上述赔偿金额不足一千元，则按一千元计。但食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵除外。

三、商家承诺的“假一赔十”

• 如果商家自行承诺“假一赔十”，并且消费者能够保留相关证据（如购物凭证、商品实物、沟通记录等），那么消费者有权按照商家的承诺获得十倍的赔偿。
• 实例说明：若商家在销售时明确承诺“假一赔十”，消费者购买到假货后，可要求商家按购买价款的十倍进行赔偿。

四、维权途径与注意事项

1. 维权途径：

   • 消费者在遭遇假冒商品时，应首先了解自身权益，然后可以通过与商家协商、向消费者协会投诉、向行政部门举报或提起诉讼等方式来维护自己的合法权益。

2. 注意事项：

   • 保留证据：为了成功获得赔偿，消费者应妥善保留购买凭证（如发票、收据）、商品照片、与经营者的沟通记录等相关证据。
   • 选择正规渠道：建议消费者在购买商品时选择正规渠道和品牌，以降低购买到假货的风险。

综上所述，消费者在购买到假货后，应根据具体情况选择合适的法律条款来主张自己的赔偿权利，并确保保留好相关证据以便有效维权。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。