保险公司仅因无法提供银行流水就按最低标准赔付，这一做法是否合法需分情况讨论，具体分析如下：

1. 保险合同条款的约定
   若保险合同中明确约定“理赔时需提供银行流水作为收入证明，否则按最低标准赔付”，且该条款在投保时已通过加粗、加黑或单独提示等方式履行了《保险法》第十七条规定的“明确说明义务”，则保险公司按最低标准赔付的行为具有合同依据，可能被认定为合法。但若合同未明确约定此类条款，或保险公司未尽到提示说明义务，则该条款对投保人不产生效力，保险公司无权单方面降低赔付标准。

2. 银行流水与理赔的关联性
   银行流水通常用于证明收入水平、损失金额等关键事实（如误工费、残疾赔偿金等）。若保险公司要求提供银行流水是为了核实理赔金额的真实性，而投保人因客观原因（如银行系统故障、账户注销等）无法提供，此时保险公司应允许投保人通过其他证据（如工资单、税务证明、劳动合同等）替代。若保险公司直接拒绝接受替代证据并强制按最低标准赔付，可能涉嫌违反《保险法》第二十二条规定的“保险公司不得滥用证明义务加重投保人责任”。

3. 保险公司的举证责任
   根据《保险法》第二十二条，保险公司对理赔申请有审核权，但需承担“合理怀疑”的举证责任。若保险公司仅以“未提供银行流水”为由主张按最低标准赔付，却无法证明该流水与理赔金额的直接关联性（如无法说明流水缺失如何导致赔付金额虚高），则其主张可能因缺乏事实依据而被认定为违法。

建议行动：

• 核对保险合同条款，确认是否存在相关约定及保险公司是否履行提示义务；
  
• 若合同无约定或保险公司未尽说明义务，可要求其接受其他证明材料并重新核定赔付金额；
  
• 若协商无果，可向当地银保监会投诉或通过诉讼主张权利。
  

如有进一步细节（如保险类型、合同条款内容等），可向我补充说明，我会为您具体分析。