卖淫收现金是有可能被查到并被抓的。以下从多个角度为你详细分析：

法律定性角度

卖淫行为在我国是明确违法的，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第六十六条规定，卖淫、嫖娼的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处五千元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。即便卖淫者收取的是现金，只要存在卖淫这一违法行为，就可能面临相应的法律处罚，包括被公安机关查处并抓获。

侦查手段角度

1. 现场抓获：公安机关在打击卖淫嫖娼活动时，常常会通过巡逻、群众举报、线索排查等方式，发现卖淫嫖娼的现场。一旦在现场发现卖淫者收取现金进行交易，就会当场将卖淫者抓获。例如，警方接到群众举报称某酒店房间内存在卖淫嫖娼活动，警方迅速出警，在房间内将正在进行卖淫交易并收取现金的卖淫者和嫖娼者当场抓获。
2. 技术侦查：随着科技的发展，公安机关也会运用一些技术手段来打击卖淫嫖娼活动。比如，通过监控摄像头、网络监控等方式，发现卖淫活动的线索。如果卖淫者通过现金交易，但交易地点、时间等存在规律性，公安机关也可以通过分析这些信息，锁定卖淫者的活动范围，进而实施抓捕。例如，警方通过监控发现某小区内经常有陌生男子在特定时间段进入某一房间，且停留时间较短，怀疑存在卖淫活动。经过进一步调查和蹲守，最终将卖淫者抓获，并在现场发现了收取的现金。
3. 证人证言：在卖淫嫖娼案件中，证人证言也是重要的证据之一。如果有人目睹了卖淫者收取现金进行交易的过程，并向公安机关提供证言，那么公安机关就可以根据这些证言展开调查，并抓获卖淫者。例如，某小区的保安发现一名男子频繁进入某一房间，且每次进入后不久就离开，怀疑存在卖淫活动。保安将这一情况告知了警方，警方经过调查和询问，最终找到了卖淫者，并在其住处发现了收取的现金。

后续处理角度

一旦卖淫者被公安机关抓获，除了面临治安管理处罚外，如果情节严重，还可能涉及刑事犯罪。例如，如果卖淫者组织、强迫他人卖淫，或者引诱、容留、介绍他人卖淫，就可能构成组织卖淫罪、强迫卖淫罪、引诱、容留、介绍卖淫罪等，将面临更严厉的刑事处罚。

建议：卖淫行为不仅违法，还会对个人身心健康、家庭和社会造成严重的负面影响。因此，应该遵守法律法规，远离卖淫嫖娼等违法活动。如果你或者身边的人遇到了与卖淫嫖娼相关的法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。