在直播打赏纠纷中，如果被告不出庭，原告仍有可能要回钱，但具体结果取决于案件事实、证据以及法律适用等多个因素。以下从不同角度为你详细分析：

一、被告不出庭的法律后果

1. 缺席判决：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以缺席判决。这意味着，即使被告不出庭，法院也会根据原告提供的证据和事实，依法作出判决。

2. 举证责任：在民事诉讼中，原告需要承担举证责任，即提供足够的证据证明其主张。如果原告能够提供充分的证据证明直播打赏行为存在违法或不当情形（如未成年人打赏、打赏行为基于欺诈或胁迫等），且这些打赏款项应当返还，那么法院在缺席判决时可能会支持原告的诉讼请求。

二、要回钱的可能性分析

1. 证据充分性：原告要回钱的关键在于能否提供充分的证据证明其主张。这包括但不限于直播打赏的记录、支付凭证、与被告的沟通记录（如聊天记录、录音等）、证明打赏行为违法或不当的证据（如未成年人身份证明、欺诈或胁迫的证据等）。

2. 法律适用：直播打赏纠纷可能涉及多个法律领域，如合同法、消费者权益保护法、未成年人保护法等。法院在判决时会根据具体案件事实和法律适用情况，综合判断原告的诉讼请求是否成立。

3. 被告抗辩：虽然被告不出庭，但法院在判决时仍会考虑被告可能提出的抗辩理由。例如，被告可能主张打赏行为是双方自愿的、合法的，或者原告提供的证据不足以证明其主张等。如果原告提供的证据不足以反驳被告的抗辩，那么法院可能不会支持原告的诉讼请求。

三、建议与措施

1. 收集证据：原告应尽可能收集与直播打赏相关的所有证据，包括打赏记录、支付凭证、沟通记录等。这些证据将有助于证明原告的主张，并增加要回钱的可能性。

2. 咨询专业律师：由于直播打赏纠纷可能涉及复杂的法律问题和证据收集，原告可以咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。律师可以帮助原告分析案件事实、法律适用和证据收集等方面的问题，并制定合适的诉讼策略。

3. 提起诉讼并申请强制执行：如果原告认为其权益受到侵害，且证据充分，可以向法院提起诉讼。在获得胜诉判决后，如果被告仍不履行判决义务，原告可以向法院申请强制执行，以追回打赏款项。

总结来说，虽然被告不出庭可能会给原告带来一定的挑战，但只要原告能够提供充分的证据证明其主张，并依法提起诉讼和申请强制执行，仍有可能要回直播打赏的款项。如果你在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。