故意伤害的罪犯通常被称为“伤害犯”。这一称呼与“杀人犯”类似，都是根据犯罪行为的性质来命名的。具体来说：

1. 根据犯罪行为的性质：

   • 故意杀人行为因其直接剥夺他人生命，所以罪犯被称为“杀人犯”。
   • 故意伤害行为则因其对他人身体造成伤害，根据伤害程度的不同（如轻伤、重伤），罪犯可被称为“伤害犯”。在更具体的语境下，如果伤害程度达到重伤或特别严重，有时也会用“重伤犯”等表述来强调伤害的严重性，但“伤害犯”是一个更通用的称呼。

2. 法律后果与称呼的关联：

   • 称呼本身并不直接决定法律后果，但反映了犯罪行为的性质和严重程度。故意杀人通常面临更严厉的刑罚，如死刑、无期徒刑或长期有期徒刑；而故意伤害则根据伤害程度的不同，刑罚也会有所差异，从短期有期徒刑到长期有期徒刑不等。

3. 实际案例中的称呼：

   • 在实际法律文书中和司法实践中，罪犯的称呼通常与其所犯罪行紧密相关。例如，在故意伤害案件中，法院判决书或相关法律文书中会明确指出被告人犯有“故意伤害罪”，并据此进行定罪量刑。在日常生活中，人们也常用“伤害犯”来指代犯有故意伤害罪的人。

总结与建议：

• 称呼是反映犯罪行为性质的一种方式，但更重要的是理解犯罪行为本身的法律后果。无论是故意杀人还是故意伤害，都是严重的犯罪行为，都会受到法律的严厉制裁。
• 如果你或你身边的人涉及此类法律问题，建议及时咨询专业律师，以便更准确地了解法律后果和维权途径。作为专注于婚姻家庭、刑事辩护领域的律师，我能够提供专业的法律咨询和辩护服务，欢迎直接向我提问。