结论：非法捕捞案件在三月份被抓，十个月后才开庭，并不一定构成程序违法。案件从抓捕到开庭的时间间隔是否合法，需结合具体案情、司法机关的工作流程以及相关法律规定来综合判断。

分析：

1. 刑事诉讼程序的一般规定：

   • 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，刑事诉讼程序包括立案、侦查、审查起诉、审判等阶段。每个阶段都有其特定的时间要求和程序规定，但并未明确规定从抓捕到开庭的具体时间限制。
   • 司法机关在处理刑事案件时，需要遵循法定程序，确保案件的公正、公平和高效处理。然而，由于案件复杂程度、证据收集难度、司法资源分配等因素，不同案件的处理时间可能会有所不同。

2. 案件处理时间的合理性判断：

   • 在非法捕捞案件中，如果案件涉及复杂的事实认定、证据收集或法律适用问题，司法机关可能需要更长的时间来进行侦查、审查起诉和审判准备。
   • 此外，如果案件在侦查阶段遇到困难，如嫌疑人逃匿、证据难以获取等，也可能导致案件处理时间延长。
   • 因此，仅凭从抓捕到开庭的时间间隔，无法直接判断司法程序是否违法。需要综合考虑案件的具体情况、司法机关的工作流程以及相关法律规定。

3. 程序违法的判断标准：

   • 程序违法通常指的是司法机关在处理案件时违反了法定程序或侵犯了当事人的合法权益。例如，未依法告知当事人权利、未依法进行证据收集、未依法进行审判等。
   • 如果司法机关在处理非法捕捞案件时，确实存在违反法定程序或侵犯当事人合法权益的行为，那么可以认为程序违法。但仅凭时间间隔无法直接得出这一结论。

建议：

• 如果您或您认识的人涉及非法捕捞案件，且对案件处理时间有疑问，建议直接向承办案件的司法机关（如公安局、检察院或法院）咨询，了解案件的具体进展和原因。
• 如果您认为司法机关在处理案件时存在程序违法或侵犯合法权益的行为，可以向上一级司法机关或相关监督机构投诉或申诉，寻求法律救济。

后续行动：

• 在处理此类案件时，建议保持与司法机关的沟通，及时了解案件进展，并根据需要提供必要的法律协助或证据支持。
• 如果您需要进一步的法律帮助或咨询，可以直接向我提问，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见和建议。