分手后要求返还财物，究竟是不当得利还是赠与，这主要取决于财物的性质、给付的目的以及双方的具体约定，需要分情况讨论：
一、若财物被认定为赠与
一般赠与：
- 如果一方在恋爱期间，出于表达爱意、增进感情等目的，自愿将财物无偿给予另一方，且没有附加任何条件或期望未来某种回报，这种行为通常被视为赠与。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。一旦赠与完成，除非存在法定撤销情形（如严重侵害赠与人或其近亲属的合法权益、对赠与人有扶养义务而不履行、不履行赠与合同约定的义务等），否则赠与人不得随意撤销赠与，要求返还财物。
附条件赠与：
- 如果赠与行为附带了条件，比如以结婚为目的的赠与（如彩礼），那么当条件未成就时（如双方未结婚），赠与人有权要求返还财物。
- 这种情况下，虽然财物在给付时可能被视为赠与，但由于附带了特定条件，因此当条件不满足时，受赠人继续占有财物就缺乏了合法依据，可能构成不当得利。不过，在司法实践中，对于附条件赠与的认定和返还问题，往往需要结合具体案情和证据进行综合判断。
二、若财物被认定为不当得利
不当得利的定义：
- 不当得利是指一方在没有合法依据的情况下，获得了他人的财物或利益，而另一方因此遭受了损失。
- 在恋爱关系中，如果一方给付财物并非出于赠与的意思表示，而是基于其他原因（如误转、借贷等），或者给付后双方关系破裂，给付方希望收回财物，而受赠方拒绝返还，那么给付方可能可以主张受赠方构成不当得利，要求返还财物。
不当得利的构成要件：
- 一方获得利益：受赠方获得了财物或利益。
- 他方受有损失：给付方因此遭受了财物或利益的减少。
- 获得利益与受有损失之间存在因果关系：受赠方获得的利益正是给付方所遭受的损失。
- 获得利益没有法律上的原因：受赠方获得财物或利益缺乏合法依据，如不是基于赠与、借贷等合法关系。
三、综合判断与建议
- 判断财物性质：首先，需要明确财物的性质是赠与还是其他。这通常需要根据给付时的意思表示、双方的关系、财物的价值以及给付的场合等因素进行综合判断。
- 收集证据：如果给付方希望要求返还财物，需要收集相关证据证明财物的性质、给付的目的以及双方的具体约定等。这些证据可能包括转账记录、聊天记录、证人证言等。
- 寻求法律帮助：由于恋爱关系中的财物给付问题往往涉及复杂的情感和法律关系，因此建议当事人在遇到此类问题时，及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。
最后，我想强调的是，每个案件都有其独特性和复杂性，因此在处理分手后要求返还财物的问题时，需要结合具体案情和证据进行综合判断。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。