诈骗的钱用于消费后，原则上仍应承担退回或赔偿的责任，但具体能否追回及追回程度需根据赃款的具体去向、公安机关的追缴情况以及犯罪嫌疑人的财产状况综合判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律规定角度
刑事法律层面：
- 根据《中华人民共和国刑法》第六十四条，犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔；对被害人的合法财产，应当及时返还。这表明，诈骗犯通过诈骗获取的钱财属于违法所得，即便已消费，也应承担退回或赔偿的法律责任。
- 《最高人民法院、最高人民检察院关于办理诈骗刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第三条也规定，如果犯罪嫌疑人在一审宣判前全部退赃、退赔，并认罪、悔罪，可以考虑不起诉或者免予刑事处罚。这体现了退赃对于减轻刑事责任的重要性。
民事法律层面：
- 诈骗行为在民事上构成侵权，侵犯了被害人的财产权益。依据相关法律规定，侵权人应当承担返还财产、赔偿损失等民事责任。因此，诈骗犯消费掉的钱作为对被害人财产权益的侵害后果，应依法予以退回或赔偿。
二、实践操作层面
可追回情况：
- 若诈骗犯消费的钱仍能以具体形式存在，如购买的房产、车辆等贵重财物，且这些财物能够明确区分和追缴，执法机关将依法追缴并返还给被害人。
- 若诈骗犯有其他可供执行的财产，即使赃款已被消费，也可通过司法程序责令其退赔被害人的损失。例如，诈骗犯可能拥有其他银行存款、投资收益等，这些都可以作为退赔的来源。
难以追回情况：
- 若诈骗犯将诈骗所得的钱用于日常消费，如餐饮、购物等，导致这部分钱难以具体追踪和追缴，司法机关会根据诈骗犯的整体财产状况及其赔偿能力，责令其在能力范围内退赔被害人的损失。
- 若诈骗犯确实没有财产可供执行，被害人可能暂时无法获得全部赔偿。但一旦诈骗犯后续有了财产，被害人可通过法律程序继续要求其履行退赔义务。例如，诈骗犯未来可能获得遗产继承、工资收入等，这些都可以作为退赔的潜在来源。
三、提高追回可能性的建议
- 及时报警：发现被骗后应立即报警，为警方提供尽可能多的线索和信息，如诈骗犯的联系方式、转账记录、聊天记录等。这有助于警方迅速展开调查，采取紧急止付措施，提高追回资金的可能性。
- 积极配合：在报警后应积极配合警方的调查工作，包括提供证据、协助追踪资金流向等。例如，可以协助警方调取银行流水、监控视频等证据材料。
- 了解法律程序：了解相关法律程序和追赃流程，以便更好地维护自己的合法权益。例如，可以了解刑事附带民事诉讼的提起条件和程序，以便在刑事案件审理过程中同时提起民事赔偿请求。
- 保持耐心：诈骗案件的侦破和追赃工作往往需要时间，应保持耐心并关注案件进展。可以定期向警方询问案件侦破情况，了解追赃工作的进展和结果。
举例说明：
- 假设张某被诈骗犯李某以投资名义骗取了10万元，李某将这笔钱用于购买了一辆汽车。后张某报警，警方迅速展开调查并锁定了李某。在警方的追缴下，李某购买的汽车被依法追缴并返还给了张某。这就是一个典型的诈骗资金被追回的案例。
- 另一个例子是，王某被诈骗犯赵某以虚假购物名义骗取了5万元，赵某将这笔钱用于日常消费。后赵某被警方抓获，但其名下没有其他财产可供执行。在这种情况下，王某可能暂时无法获得全部赔偿。但如果赵某未来获得了遗产继承或工资收入等财产，王某仍可以通过法律程序要求赵某履行退赔义务。
综上所述，诈骗的钱用于消费后能否追回取决于多种因素的综合考量。作为被害人，应及时报警、积极配合警方工作、了解法律程序并保持耐心，以最大程度地维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。