结论：电动车违停时，物业和居委会是否担责需视具体情况而定，但通常物业需承担主要管理责任，居委会则主要承担宣传、协调等辅助性责任。

详细分析：

1. 物业的责任：

   • 管理职责：根据物业服务合同，物业对小区公共区域（包括楼道、消防通道等）负有秩序维护和安全管理的职责。这意味着物业有责任制定并执行相关管理规定，明确禁止在公共区域停放电动车，并通过张贴警示标识、宣传告知等方式加强监管。
   • 违规处理：对于违规停放的电动车，物业有权要求车主移至指定停放区域。若车主拒不配合，物业可根据管理规约采取进一步措施，如限制车辆进入小区公共区域、向相关部门报告等。
   • 法律后果：若物业未尽到管理职责，导致电动车违停引发安全事故（如火灾、交通堵塞等），物业可能需承担相应的法律责任，包括赔偿损失、接受行政处罚等。

2. 居委会的责任：

   • 宣传协调：居委会作为基层群众性自治组织，有责任维护社区居民的生活秩序和公共安全。在电动车违停问题上，居委会可通过组织宣传活动、召开业主座谈会等方式，提高居民的安全意识，宣传违停的危害。
   • 辅助管理：居委会可积极协调物业、业主等各方关系，推动问题的解决。例如，组织居民共同制定文明公约，约束不文明行为；在物业与业主之间发生纠纷时，提供调解服务。
   • 法律后果：居委会通常不直接承担电动车违停的法律责任，但若其未尽到宣传协调职责，导致问题长期得不到解决，可能在一定程度上影响社区的整体管理效果，但一般不直接引发法律后果。

3. 其他相关部门的责任：

   • 消防部门：根据《中华人民共和国消防法》，消防部门负责定期检查居民住宅区的消防安全状况。一旦发现电动车违规停放占用消防通道，消防部门可责令整改，并对拒不整改的单位或个人给予罚款等行政处罚。
   • 公安部门：若电动车违停引发纠纷、阻碍执法或扰乱公共秩序等行为，公安部门有权介入处理，依法对相关责任人进行批评教育、警告、罚款、拘留等处罚。

建议：

• 对于物业：应加强小区公共区域的管理，制定并执行严格的电动车停放规定，确保消防通道畅通无阻。同时，加强与业主的沟通，提高业主的安全意识。
• 对于居委会：应积极组织宣传活动，提高居民对电动车违停危害的认识。同时，加强与物业、业主的协调沟通，共同推动问题的解决。
• 对于业主：应自觉遵守小区管理规定，将电动车停放在指定区域，共同维护良好的居住环境。若发现他人违停，可及时向物业或相关部门报告。

若您在电动车违停或物业纠纷方面遇到具体问题，可直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议。