针对您提出的“公司变更法人后所有欠款怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、基本原则
首先，需要明确的是，公司作为独立的法人实体，其债务是由公司自身的经营行为产生的，与公司的法定代表人（即法人）个人无关。因此，即使公司的法定代表人发生变更，公司的债务仍然由公司承担，不会因法人的改变而消失或转移到新法人名下。
二、具体处理方式
公司正常经营，仅法定代表人变更
公司法人变更涉及重组、合并、分立等情况
法律层面：
- 公司合并：合并各方的债权、债务由合并后存续的公司或新设的公司承继。
- 公司分立：分立前的债务由分立后的公司承担连带责任，除非分立前与债权人另有书面协议约定。
应对措施：
- 债权人方面：应密切关注公司重组、合并、分立等变更情况，及时获取相关信息。对公司变更后的还款能力有疑虑时，可要求提供担保或其他保障措施。若公司变更过程中侵害债权人利益，可依法向人民法院提起诉讼。
- 公司方面：应严格按照《公司法》及相关法律法规履行变更过程中的法定程序，如通知债权人、公告债务情况等。积极与债权人沟通协商，就债务承继和偿还问题达成一致意见，并签订书面协议明确各方权利义务。
三、特殊情况下的责任承担
- 股东连带责任：对于一人有限责任公司，如果股东不能证明公司财产独立于股东自己的财产的，应当对公司债务承担连带责任。这意味着，在特定情况下，即使法人变更，原股东仍可能需要对公司债务承担责任。
四、建议
- 对于债权人而言，应积极采取措施确认债务关系、与公司沟通协商，并在必要时寻求法律救济以维护自身权益。
- 对于公司而言，应严格履行法定程序，规范财务管理，积极与债权人协商处理债务问题，以确保公司的稳健运营和良好信誉。
- 在处理此类问题时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和支持。
综上所述，公司变更法人后，其原有的债权债务关系均不受影响。无论是债权人还是公司方，都应积极采取措施来应对可能出现的债务问题。