针对您提出的“退役军人合同纠纷怎么处理”的问题，这确实是一个涉及法律权益保护的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：

一、合同纠纷的基本处理原则

首先，无论是否为退役军人，合同纠纷的处理都应遵循《中华人民共和国民法典》等相关法律法规。合同双方应依据合同约定履行各自义务，若一方未履行或未完全履行，则构成违约，应承担相应的法律责任。

二、退役军人合同纠纷的特殊性

对于退役军人而言，他们在合同纠纷中可能享有某些特定的权益保护，尤其是在涉及退役安置、就业等方面的合同。例如，根据《退役士兵安置条例》，接收安置退役士兵的单位应依法与退役士兵签订劳动合同或聘用合同，并明确合同期限。若单位未履行这一义务，退役军人有权向相关部门投诉并寻求法律援助。

三、具体处理步骤

1. 收集证据：

   • 保留所有与合同相关的文件，如合同文本、补充协议、往来邮件、短信、微信聊天记录等。
   • 收集能够证明您已履行合同义务的证据，如工作记录、成果展示、付款凭证等。
   • 若对方存在违约行为，收集相关证据以支持您的主张。

2. 协商解决：

   • 在证据充分的基础上，尝试与对方进行友好协商，寻求和解或达成新的协议。
   • 协商过程中，可以明确提出您的诉求和依据，以及对方应承担的责任。

3. 寻求法律援助：

   • 若协商无果，您可以向当地的法律援助中心或退役军人事务部门寻求帮助。
   • 这些机构通常会提供免费的法律咨询和援助服务，帮助您了解法律程序和权益保护措施。

4. 提起诉讼或申请仲裁：

   • 根据合同约定或相关法律法规，您可以选择向法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁。
   • 在诉讼或仲裁过程中，您需要提交证据以支持您的主张，并遵循法律程序进行辩论和陈述。

5. 执行判决或裁决：

   • 若法院或仲裁机构作出有利于您的判决或裁决，您有权要求对方履行义务。
   • 若对方拒不履行，您可以向法院申请强制执行，以维护您的合法权益。

四、案例参考

以您提供的案例为例，退役军人孙某某因劳务合同纠纷向法律援助中心寻求帮助，并最终通过法律途径成功维护了自己的权益。这充分说明了在合同纠纷中，退役军人同样可以通过法律手段来保护自己的合法权益。

五、建议

• 在签订合同时，务必仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。
• 在履行合同过程中，保留好相关证据，以备不时之需。
• 若遇到合同纠纷，及时寻求法律援助或咨询专业律师，以了解自己的权益和可行的解决方案。

希望以上解答能够对您有所帮助。若您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告知。