醉驾致71岁农村人车祸死亡，即便赔偿后，行为人仍可能面临刑事处罚，但赔偿情况会作为量刑情节予以考虑。以下从不同角度为你详细分析：
一、刑事责任层面
构成交通肇事罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，构成交通肇事罪。
- 醉驾本身属于严重违反交通运输管理法规的行为，若因此导致他人死亡，无疑符合交通肇事罪的构成要件。
量刑标准：
- 交通肇事罪的量刑根据事故后果的严重程度、行为人的过错程度以及是否有其他恶劣情节等因素综合确定。
- 在本案例中，由于醉驾导致71岁农村人死亡，属于后果严重的情形，行为人可能面临三年以下有期徒刑或者拘役的刑罚。
二、赔偿与量刑的关系
赔偿作为量刑情节：
- 在刑事诉讼中，赔偿情况通常会被作为量刑情节予以考虑。如果行为人积极赔偿被害人家属的经济损失，并取得被害人家属的谅解，法院在量刑时可能会酌情从轻或者减轻处罚。
- 赔偿的积极性和赔偿金额的大小，都会影响法院对行为人量刑的考量。
赔偿不免除刑事责任：
- 需要注意的是，赔偿虽然可以作为量刑情节，但并不能免除行为人的刑事责任。即使行为人赔偿了被害人家属的全部经济损失，如果其行为构成犯罪，仍然需要承担相应的刑事责任。
三、其他可能影响量刑的因素
自首情节：
- 如果行为人在事故发生后主动投案，并如实供述自己的罪行，构成自首的，法院在量刑时可能会酌情从轻或者减轻处罚。
认罪态度：
- 行为人的认罪态度也是法院量刑时考虑的重要因素之一。如果行为人能够真诚悔罪，积极配合司法机关的调查和审判工作，法院在量刑时可能会给予一定的从宽处理。
四、建议
积极赔偿并争取谅解：
- 鉴于赔偿情况对量刑的重要影响，建议行为人积极与被害人家属协商赔偿事宜，并尽力取得被害人家属的谅解。
咨询专业律师：
- 由于刑事案件的复杂性和专业性，建议行为人及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可能面临的法律后果。同时，律师也可以为行为人提供法律帮助和辩护，争取最有利的量刑结果。（当然，你可以直接向我咨询，我专注于刑事辩护领域，能够为你提供专业的法律帮助。）
遵守法律法规：
- 最后，无论案件结果如何，行为人都应该深刻反思自己的行为，遵守法律法规，尊重他人的生命和财产安全，避免再次发生类似的事故。