船舶加装探鱼器是否违法，取决于具体的加装行为是否符合相关法律法规及规定。

首先，从一般法律原则出发，任何对船舶的改装或加装设备行为，都需要遵守国家相关的船舶管理法规、渔业法规以及可能涉及的海事安全规定。探鱼器作为一种渔业捕捞辅助设备，其加装到船舶上，必须确保不违反这些规定。

1. 若加装探鱼器符合相关规定：

   • 加装前已向相关部门申报并获得批准。
   • 加装过程符合船舶安全和技术标准。
   • 探鱼器的使用不会干扰船舶的正常航行和通讯。
   • 探鱼器的使用符合渔业捕捞的相关规定，如不在禁渔期使用，不用于非法捕捞等。 在这种情况下，船舶加装探鱼器是合法的。

2. 若加装探鱼器违反相关规定：

   • 未经批准擅自加装。
   • 加装过程存在安全隐患或技术违规。
   • 探鱼器的使用干扰了船舶的正常航行和通讯。
   • 探鱼器被用于非法捕捞或其他违法行为。 在这种情况下，船舶加装探鱼器是违法的，可能会面临相应的法律责任，包括罚款、没收设备、甚至船舶被扣留等。

因此，船舶加装探鱼器是否违法，需要具体分析加装行为是否符合相关法律法规及规定。建议船舶所有人或经营者在加装前，务必咨询当地海事部门、渔业部门或专业律师，确保加装行为的合法性。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。