拆解视频在特定条件下能够作为法律依据，但需结合其他证据综合判断其证明力。以下从不同角度为你详细分析：
一、拆解视频作为证据的合法性
证据形式合法性：
- 拆解视频属于视听资料，是法律认可的证据形式之一。根据《民事诉讼法》及相关司法解释，视听资料可以作为证明案件事实的依据，但需满足真实性、合法性和关联性的要求。
取证程序合法性：
- 无责方在未通知全责方的情况下私自拆解，这一行为本身并不直接导致拆解视频无效。关键在于拆解过程是否合法、公正，以及视频内容是否真实反映了事故车辆的损坏情况。
- 如果拆解过程存在不当操作或视频被篡改，将影响其作为证据的合法性。
二、拆解视频作为证据的证明力
直接证明事故损失：
- 拆解视频能够直观展示事故车辆的损坏部位和程度，为确定赔偿范围提供直接证据。如果视频内容清晰、完整，且能够与事故现场照片、交警认定书等证据相互印证，将大大增强其证明力。
需结合其他证据：
- 然而，仅凭拆解视频可能不足以完全确定事故责任和赔偿金额。还需要结合其他证据，如事故现场照片、交警认定书、维修费用清单等，来综合判断事故的真实情况和损失程度。
三、全责方未在现场的影响
全责方缺席不影响证据效力：
- 全责方未在现场并不影响拆解视频作为证据的效力。只要拆解过程合法、视频内容真实，且能够与其他证据相互印证，就可以作为认定事故损失的依据。
全责方有权质疑证据：
- 但全责方有权对拆解视频的真实性、合法性和关联性提出质疑，并要求提供其他证据来支持无责方的主张。如果全责方能够提供相反证据或指出拆解过程中的不当之处，可能影响拆解视频的证明力。
四、法律建议
保留完整证据链：
- 无责方在拆解车辆前，应尽可能通知全责方或相关保险公司到场见证，并保留好事故现场照片、交警认定书等证据。拆解过程中应确保操作规范、视频清晰完整，以便在后续争议中提供有力支持。
协商或诉讼解决争议：
- 如果双方对事故损失存在争议，可以尝试通过协商解决。如果协商无果，可以向法院提起诉讼，并提交拆解视频及其他相关证据来支持自己的主张。
咨询专业律师：
- 在处理此类交通事故纠纷时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。律师可以根据具体情况分析证据的证明力，并帮助制定合适的诉讼策略。
如果你在处理此类交通事故纠纷时遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。