强迫他人做不愿做的事是违法的，具体可能触犯的法律及后果如下：

1. 民事侵权层面：

   • 法律分析：强迫行为若侵犯了他人的人身权利、财产权利或其他合法权益，如强迫签署合同、放弃财产、强迫饮酒导致身体伤害等，即构成民事侵权行为。被侵权人有权要求侵权人停止侵害、排除妨碍、消除危险、返还财产、恢复原状以及赔偿损失。
   • 实例说明：若甲强迫乙低价出售房屋给自己，乙有权通过民事诉讼撤销合同并要求甲赔偿损失；若丙强迫丁饮酒导致丁酒精中毒，丁有权要求丙赔偿医疗费、护理费等相关损失。

2. 行政违法层面：

   • 法律分析：即使强迫行为未构成犯罪，但若违反了《治安管理处罚法》，也会面临治安处罚。处罚措施包括五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
   • 实例说明：通过威胁、恐吓等方式强迫他人做事，扰乱社会秩序、侵犯他人人身权利，但尚不够刑事处罚的，将受到上述行政处罚。例如，在公共场合强行灌酒，造成他人身体不适或引发混乱，可被认定为寻衅滋事等违法行为。

3. 刑事犯罪层面：

   • 法律分析：当强迫行为符合特定犯罪构成时，会触犯刑法。犯罪情形包括但不限于强迫交易罪（如以暴力、威胁手段强买强卖商品、强迫他人提供或接受服务等）、强奸罪（违背妇女意志，使用暴力、胁迫或其他手段强行与妇女发生性关系）、过失致人重伤罪、过失致人死亡罪等。
   • 实例说明：
     • 强迫交易罪：若甲以暴力、威胁手段强迫乙购买其商品，且情节严重，甲可能构成强迫交易罪。
     • 强奸罪：若甲违背妇女乙的意志，使用暴力、胁迫手段强行与乙发生性关系，甲构成强奸罪。
     • 过失致人重伤罪、过失致人死亡罪：若甲强迫乙饮酒导致乙重伤或死亡，甲可能构成过失致人重伤罪或过失致人死亡罪。
     • 其他犯罪：如果利用强迫他人喝酒使其陷入不知反抗或不能反抗的状态，进而实施其他犯罪行为（如抢劫等），则强迫者将按照相应的犯罪罪名定罪处罚。

总结与建议：

尊重他人的意愿和选择是每个人的基本义务。任何形式的强迫行为都是不可取的，不仅可能触犯法律，还会对受害者造成深远的心理和情感伤害。因此，建议大家在日常生活中严格遵守法律法规，不强迫他人做不愿做的事。若遇到类似情况，应及时向我咨询以获取法律帮助，保护自己的合法权益。同时，也应积极倡导和践行尊重、平等、自由的社会价值观，共同营造一个和谐、法治的社会环境。