结论：喝酒后在副驾驶室误操作导致车辆挂挡，一般不构成酒驾，但具体是否构成酒驾还需结合实际情况判断。以下从不同角度进行分析：
酒驾的构成要件：
- 酒驾，即饮酒后驾驶机动车，其核心构成要件包括两个方面：一是饮酒后，二是驾驶机动车。这里的“驾驶”通常指的是实际控制车辆并使其移动的行为。
- 在您描述的情况中，虽然您饮酒后坐在了副驾驶室，但关键在于您是否实际控制了车辆并使其移动。如果仅仅是误操作导致车辆挂挡，而车辆并未实际移动，那么从严格意义上讲，这并不构成酒驾。
误操作与酒驾的界限：
- 误操作，如不小心触碰了挂挡杆，导致车辆挂挡，但并未启动车辆或使车辆移动，这种情况下，由于缺乏“驾驶”这一核心要件，因此不构成酒驾。
- 然而，如果误操作导致车辆启动并移动，哪怕只是移动了很短的距离，那么这种行为就可能被视为驾驶行为，从而构成酒驾。
法律后果与预防措施：
- 如果不构成酒驾，那么您不会面临酒驾的法律处罚，如罚款、吊销驾驶证、拘留等。
- 但为了安全起见，饮酒后应避免接触车辆，包括坐在驾驶座或副驾驶座上操作车辆相关设备。即使不构成酒驾，误操作也可能导致车辆损坏或引发其他安全事故。
- 如果您确实需要移动车辆，应寻找未饮酒的驾驶员代为操作，或者选择其他安全的交通方式。
特殊情况下的考量：
- 在某些特殊情况下，如车辆处于斜坡上，误操作导致车辆挂挡并可能自行移动，这种情况下即使车辆未实际移动，也可能因存在潜在危险而受到交警的关注或处罚。但这通常取决于具体的地方性法规和交警的裁量权。
- 另外，如果饮酒后您的行为被他人误解为正在驾驶车辆，或者您因饮酒而无法清晰解释自己的行为，也可能引发不必要的麻烦和法律纠纷。
建议：饮酒后应严格遵守交通法规，避免任何与驾驶相关的行为。如果您对酒驾的法律界定或具体案例有疑问，或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。