关于买车收据定金是否可以退的问题，结论前置如下：

1. 若消费者违约，定金通常不予退还；
2. 若卖方违约，则需双倍返还定金；
3. 若双方均无过错导致合同无法履行，则应协商退还定金。

详细分析如下：

一、消费者违约的情况

• 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第五百八十七条，给付定金的一方（即消费者）不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金。
• 情况说明：如果消费者在交付定金后，无正当理由反悔或未按照合同约定履行债务，比如突然改变购车意愿、选择其他品牌或型号，导致合同目的无法实现，那么消费者无权请求返还定金。此时，卖车方有权依据法律规定不予退还定金。
• 实例解释：假设您在汽车销售店交付了5000元定金并签订了购车合同，但随后因个人原因不想购买了，销售店有权没收这5000元定金。

二、卖方违约的情况

• 法律依据：同样依据《中华人民共和国民法典》第五百八十七条，收受定金的一方（即卖车方）不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
• 情况说明：如果汽车销售方未能按照合同约定的时间、配置等条件交付车辆，或者存在其他违约行为，如交付的车辆存在严重质量问题与合同约定不符，导致消费者无法实现购车目的，消费者可以要求销售方双倍返还定金。
• 实例解释：假设您支付定金预定了一辆特定颜色和配置的汽车，但销售店未能在约定时间内提供相符的车辆，或者提供的车辆存在严重质量问题，您可以要求销售店双倍返还定金，即除了退还您原本支付的5000元定金外，还需再支付5000元作为赔偿。

三、双方均无过错的情况

• 法律依据：虽然《中华人民共和国民法典》第五百八十七条主要规定了违约情况下的定金处理，但根据合同履行及违约责任的相关规定，若因不可归责于双方当事人的事由（如政策变化、不可抗力等）导致合同未能订立或无法履行，收受定金的一方应当将定金返还给交付定金的一方。
• 情况说明：在购车过程中，如果因国家出台新的汽车排放标准政策导致原定购买的车辆无法上牌，或者因自然灾害、政府行为等不可抗力因素导致合同无法履行，双方都没有过错，此时销售方应当退还消费者定金。
• 实例解释：假设在购车过程中，因国家出台新的汽车排放标准政策，导致您原定购买的车辆无法上牌，双方都没有过错，此时销售方应当退还您支付的定金。

四、合同约定的特殊情况

• 情况说明：在实际购车过程中，双方签订的合同中可能明确规定了定金可退的情况或者双方协商一致同意退还定金。此时，无论是一般原则还是特殊情况，都应遵循合同中的约定或协商结果来处理定金的退还问题。
• 实例解释：假设您与销售店在合同中明确约定，如果因您个人原因无法购车，销售店将退还您支付的定金（但可能扣除一定比例的手续费）。在这种情况下，如果您因个人原因无法购车，销售店应按照合同约定退还您定金。

建议与提醒：

• 在购车前，务必仔细阅读合同条款，特别是关于定金的性质、退还规则以及违约责任等相关内容。如有任何疑问或不明确的地方，应及时向销售人员咨询并要求解释清楚，以避免后续产生不必要的纠纷和损失。
• 保留好购车合同、定金收据等相关证据，以便在发生纠纷时维权。
• 如遇定金退还问题，应根据实际情况和法律法规来维护自己的合法权益。如有需要，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。