合同上可以写附加税。以下从不同角度进行分析：
合同自由原则角度
根据《民法典》第四百七十条，合同内容由当事人约定，一般包括价款或报酬条款。附加税作为价款组成部分（如增值税附加中的城市维护建设税、教育费附加等），属于合同双方可协商的范围。只要不违反法律强制性规定（如税率不得低于法定标准），双方可在合同中明确约定附加税的承担方、计算方式及支付时间。
税务合规性角度
附加税的征收依据为《税收征收管理法》及具体税种条例（如《城市维护建设税法》）。合同中约定附加税时需注意：
- 税率合法性：不得约定低于法定税率的附加税，否则可能因逃避纳税义务被税务机关调整；
- 税种明确性：需写明具体附加税种类（如“按应纳增值税额的7%计缴城市维护建设税”），避免模糊表述导致争议；
- 发票开具义务：若合同约定一方承担附加税，需明确发票开具方及税款抵扣规则，确保符合《发票管理办法》要求。
- 风险防范建议
- 明确条款示例：
“本合同价款为含税价，其中增值税税率为13%，附加税包括城市维护建设税（增值税额的7%）、教育费附加（增值税额的3%），由买方承担并随价款一并支付。”
- 动态调整机制：若附加税税率可能因政策调整变化，可约定“如遇税收政策变更，附加税按新政策执行，双方据实结算”。
- 违约责任条款：明确未按时支付附加税的违约责任（如逾期付款利息），增强条款执行力。
- 争议解决重点
若合同未约定附加税，实践中可能按以下原则处理：
- 法定原则：附加税通常由纳税义务人（如销售方）承担，但若买方要求开具含税发票，可能间接承担税款；
- 交易习惯：部分行业（如建筑工程）可能默认附加税由买方承担，但需有证据证明交易习惯存在。
提示：合同中涉及税收条款时，建议同步审查税务合规性，避免因条款瑕疵导致行政处罚或民事纠纷。如有具体合同文本或交易场景，可进一步向我咨询条款设计细节。