结论：没有转账记录和借条欠条的情况下，仍然有可能起诉负债人，但胜诉的难度会显著增加，且需要依赖其他证据来构建完整的证据链。

一、起诉的法律依据与条件

根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，起诉必须满足以下条件：

1. 原告是与本案有直接利害关系的公民、法人或其他组织；
2. 有明确的被告；
3. 有具体的诉讼请求和事实、理由；
4. 属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。

在没有转账记录和借条欠条的情况下，你仍然需要满足上述起诉条件，特别是需要提供“具体的诉讼请求和事实、理由”。这意味着，你需要通过其他方式证明借款事实的存在以及负债人的还款义务。

二、其他证据的收集与运用

在没有转账记录和借条欠条的情况下，你可以尝试收集以下证据来支持你的诉讼请求：

1. 聊天记录：包括与负债人之间关于借款的对话，特别是对方承认借款事实的部分。这些聊天记录可以作为证明借款关系存在的辅助证据。
2. 电话录音或录像：在与负债人就借款事宜进行沟通时，可以录音或录像。若对方明确承认借款事实，这些录音或录像将成为有力的证据。
3. 证人证言：如果借款时有其他人在场，他们可以提供证言来证明借款事实的发生。证人证言需要真实、可靠，并能够与其他证据相互印证。
4. 还款记录：如果负债人曾经有过部分还款行为，如银行转账记录、微信或支付宝的转账记录等，这些还款记录可以间接证明借款事实的存在。
5. 其他书面证据：如借款时的邮件、短信、书面协议等，只要能够证明借款关系存在，都可以作为证据使用。

三、举证责任与风险

在没有转账记录和借条欠条的情况下，你作为原告将承担更重的举证责任。你需要通过其他证据来证明借款事实的存在以及负债人的还款义务。如果负债人否认借款事实或款项交付，法院将综合全案证据进行判断。因此，你需要尽可能收集并提供与借款相关的所有证据，以增强其证据的说服力。

风险提示：若你无法提供充分证据证明借款已实际交付以及负债人的还款义务，可能会面临败诉的风险。因此，在起诉前，你需要仔细评估自己的证据情况，并考虑是否需要进一步收集证据或寻求其他法律途径来维护自己的权益。

四、法律建议

1. 尽可能收集证据：在没有转账记录和借条欠条的情况下，你需要尽可能收集其他与借款相关的证据，以构建完整的证据链。
2. 咨询专业律师：虽然我作为赵文龙律师已经给出了专业的法律建议，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，在起诉前，你可以进一步向我咨询，以获取更具体、更有针对性的法律建议。
3. 考虑其他法律途径：如果起诉的难度较大或风险较高，你可以考虑通过调解、仲裁等其他法律途径来解决纠纷。

总结：没有转账记录和借条欠条的情况下，你仍然有可能起诉负债人，但需要依赖其他证据来构建完整的证据链。在起诉前，你需要仔细评估自己的证据情况，并考虑是否需要进一步收集证据或寻求其他法律途径来维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。