结论：饮酒后驾驶机动车，车辆是可能被扣留的，这主要取决于具体的执法情况和后续处理措施。下面我将从不同角度为您详细分析。
一、法律对饮酒驾驶的直接处罚
根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条的规定，饮酒后驾驶机动车的，将面临暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款的处罚。这一条款主要针对的是驾驶证的暂扣和罚款，并未直接提及车辆的扣留。然而，在实际执法过程中，为了确保道路交通安全和后续调查的需要，交通管理部门有权对涉嫌饮酒驾驶的车辆进行扣留。
二、车辆扣留的法律依据与程序
法律依据：
- 除了上述道路交通安全法关于饮酒驾驶的处罚外，交通管理部门在执法过程中，还可以依据《道路交通安全违法行为处理程序规定》等相关法律法规，对涉嫌违法行为的车辆采取扣留等行政强制措施。
扣留程序：
- 当交通警察怀疑驾驶人饮酒驾驶时，会首先进行呼气式酒精检测。
- 如果检测结果显示驾驶人涉嫌饮酒驾驶，交通警察将有权作出扣留车辆的决定，并向驾驶人出具《公安交通管理行政强制措施凭证》。
- 扣留的车辆将被移至指定的停车场或扣押地点，由交通管理部门负责保管，并登记车辆信息作为证据。
- 交通管理部门将及时通知车主或驾驶人关于车辆被扣留的情况，并要求其在规定时间内前来处理相关事宜。
三、车辆扣留后的处理与取回
接受处理：
- 车主或驾驶人需在收到通知后，按照要求前往交通管理部门接受处理，这可能包括缴纳罚款、接受安全教育等。
车辆保管：
- 被扣留的车辆将被妥善保管在指定的合法停车场，确保车辆在扣留期间的安全，防止损坏或丢失。
取回车辆：
- 在完成所有处理后，车主或驾驶人需携带相关证明材料（如罚款收据、身份证明、行驶证等）前往交通管理部门办理取车手续。经核对无误后，车辆将被解除扣留，允许取回。
四、特殊情况下的车辆扣留
- 如果饮酒驾驶导致了交通事故，特别是重大交通事故，交通管理部门为了收集证据和调查事故原因，更有可能对涉事车辆进行扣留。
- 对于醉酒驾驶机动车的行为，由于情节更为严重，除了吊销驾驶证和追究刑事责任外，车辆也很可能被扣留。
五、法律建议与提醒
- 切勿酒后驾车：饮酒后驾驶机动车是极其危险且违法的行为，不仅危及道路交通安全，还将面临严厉的法律制裁。
- 了解法律后果：广大驾驶人应了解饮酒驾车可能面临的法律后果，包括车辆扣留、驾驶证暂扣、罚款、拘留乃至吊销驾驶证等。
- 增强法律意识：提高法律意识和安全意识，严格遵守交通法规，共同维护道路交通安全和秩序。
总结：饮酒后驾驶机动车，车辆是可能被扣留的，这取决于具体的执法情况和后续处理措施。为了自身和他人的安全，请务必遵守交通法规，切勿酒后驾车。如果您有任何关于交通运输领域的法律问题，欢迎直接向我咨询。