针对您提出的“邻里噪声怎么管，以及生态环境法典的相关规定”这一问题，我将从管理部门职责、处理流程、法律标准与处罚，以及一些实用的解决建议几个方面，为您进行详细解答。
一、管理部门及其职责
公安部门：
- 主要负责处理社会生活噪声，特别是夜间（晚22点至晨6点）的家庭娱乐活动、家用电器使用等产生的噪音干扰。
- 法律依据：《中华人民共和国治安管理处罚法》第五十八条，对制造噪声干扰他人正常生活的行为，可处警告或罚款。
生态环境主管部门：
- 监管工业噪声和建筑施工噪声，以及住宅内小型工业生产活动产生的噪音。虽然直接针对邻里噪声的管理可能不是其主要职责，但在涉及住宅内小型工业生产等特定情况时，生态环境主管部门也会介入。
- 法律依据：《中华人民共和国环境噪声污染防治法》，对超标排放噪声等行为有权责令改正、罚款等。
城市管理综合执法部门：
- 管理商业经营活动中产生的噪音，如空调器、冷却塔等设备，以及在公共场所组织的娱乐、集会等活动中的噪音。在邻里噪声问题中，如果噪音来源于商业活动或公共场所，城管部门会负责处理。
社区居委会与物业：
- 社区居委会发挥基层调解作用，协调住户间矛盾，督促扰民住户改正行为。
- 物业根据《中华人民共和国民法典》等相关规定，有责任维护小区公共秩序和环境，对噪音扰民进行监督和管理。
二、处理流程与建议
友好沟通：
- 首先尝试与扰民邻居进行友好沟通，指出其行为对他人的影响，并希望其能降低噪音。这是解决邻里噪声问题的最直接、最有效的方式。
向物业反映：
- 若沟通无果，可向物业反映情况，要求物业采取管理措施，如上门沟通、发放整改通知等。物业作为小区的管理者，有责任和义务协助解决邻里噪声问题。
向居委会或街道办事处求助：
- 物业未能有效解决问题时，可向居委会或街道办事处求助。这些基层组织可以组织双方面谈，依据相关法律法规进行调解。
报警处理：
- 对于严重或持续的噪音扰民行为，可向公安机关报警。警察会根据具体情况进行处理，包括口头警告、责令改正、罚款等。在报警时，建议提供噪音的具体时间、地点、影响程度等信息，以便警察更快地介入处理。
法律途径：
- 若上述途径均无效，可考虑通过法律途径解决。可以向当地生态环境局举报持续性噪音（如涉及工业或商业活动），要求监测并下达整改通知；或者向法院提起诉讼，要求停止侵权行为并赔偿损失。
三、噪音扰民的法律标准与处罚
- 噪音标准：居民区的噪音标准一般在45分贝至55分贝之间，夜间更为严格，为45分贝以下。超过这个标准，就可能构成噪音扰民。
- 法律依据：《中华人民共和国噪声污染防治法》等相关法律法规，对噪音扰民行为有明确的处罚规定。这些规定旨在保护公民权益和维护社会秩序，对于违反规定的行为，将依法进行处罚。
四、实用解决建议
共同制定规则：
- 与邻居协商明确噪音敏感时段（如晚10点后保持安静），形成口头或书面约定。这有助于双方明确各自的责任和义务，减少因噪音问题产生的纠纷。
技术辅助与预防措施：
- 安装双层玻璃窗、吸音棉等降低外部噪音传入。这些措施虽然需要一定的投入，但能够有效地改善居住环境，减少噪音对生活的影响。
记录留存：
- 使用分贝仪APP连续监测噪音值，保存聊天记录、通话录音作为后续证据。在处理邻里噪声问题时，证据是非常重要的。通过记录留存，可以为后续的处理提供有力的支持。
综上所述，邻里噪声问题虽然复杂，但通过明确各管理部门的职责、遵循合理的处理流程、结合法律标准进行判定和处罚，以及采取一些实用的解决建议，我们可以有效地解决这一问题。同时，也倡导居民在日常生活中注意减少噪音产生，共同营造和谐安宁的生活环境。