结论前置：公司注销时若未依法通知债权人，债权人确实有可能要求股东承担相应责任，但具体能否实现及责任范围需结合实际情况判断。以下从不同角度详细分析：
一、法律背景与规定
根据《中华人民共和国公司法》及相关司法解释，公司注销前需进行清算，清算过程中应依法通知债权人并公告。若清算组未履行通知和公告义务，导致债权人未及时申报债权而未获清偿，债权人有权要求清算组成员（通常包括股东）承担赔偿责任。
法律依据：
- 《公司法》第一百八十五条：“清算组应当自成立之日起十日内通知债权人，并于六十日内在报纸上公告。债权人应当自接到通知书之日起三十日内，未接到通知书的自公告之日起四十五日内，向清算组申报其债权。”
- 《公司法司法解释（二）》第十一条：“公司清算时，清算组应当按照公司法第一百八十五条的规定，将公司解散清算事宜书面通知全体已知债权人，并根据公司规模和营业地域范围在全国或者公司注册登记地省级有影响的报纸上进行公告。清算组未按照前款规定履行通知和公告义务，导致债权人未及时申报债权而未获清偿，债权人主张清算组成员对因此造成的损失承担赔偿责任的，人民法院应依法予以支持。”
二、股东可能承担的责任
- 清算责任：若股东作为清算组成员，未依法履行通知和公告义务，导致债权人损失，股东需承担赔偿责任。
- 补充赔偿责任：在公司财产不足以清偿债务时，若股东存在未缴或未足额缴纳出资、抽逃出资等情形，债权人可要求股东在未缴或抽逃出资范围内承担补充赔偿责任。
- 恶意处置财产责任：若股东在公司注销过程中恶意处置公司财产，导致债权人损失，股东需承担相应赔偿责任。
三、实际操作中的注意事项
- 证据收集：债权人需收集相关证据，如公司注销公告、清算报告、未获清偿的债权凭证等，以证明股东未履行通知义务及自身损失。
- 诉讼时效：债权人应在知道或应当知道权利被侵害之日起三年内提起诉讼，否则可能丧失胜诉权。
- 股东抗辩：股东可能提出抗辩，如已履行通知义务、债权人未及时申报债权等。此时，债权人需提供反证证明股东未履行通知义务或自身已及时申报债权但未获清偿。
四、建议与风险提示
- 债权人：若发现公司注销时未依法通知债权人，应及时收集证据并咨询专业律师，评估诉讼风险及赔偿可能性。
- 股东：在公司注销过程中，应严格遵守法律法规，履行通知和公告义务，避免承担不必要的法律责任。若已存在未履行通知义务的情形，应积极与债权人协商解决，降低法律风险。
总结：公司注销时未依法通知债权人，债权人确实有可能要求股东承担相应责任。但具体能否实现及责任范围需结合实际情况判断。如有相关法律问题，可直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业建议。