针对您提出的“骑电瓶车撞到人逃逸后误工费怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、责任认定与逃逸后果

首先，需要明确的是，骑电瓶车撞到人后逃逸是违法行为，不仅可能面临交通管理部门的行政处罚，还可能因逃逸行为而承担更重的民事赔偿责任。在事故发生后，应立即停车并保护现场，及时报警并协助救治伤者，这是每位交通参与者的法定义务。

二、误工费的定义与法律依据

误工费是指受害人因交通事故导致无法正常工作，从而产生的收入损失。根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条及相关司法解释，误工费属于法定赔偿项目，旨在补偿受害人的实际经济损失。

三、误工费的计算标准

1. 有固定收入者：

   • 误工费按实际减少的收入计算。
   • 需提供单位开具的误工证明、工资流水或纳税记录等证据。
   • 计算公式：误工费 = 日薪 × 误工天数（日薪 = 月收入 ÷ 21.75天）。

2. 无固定收入者：

   • 按最近三年平均收入计算；若无法举证，可参照当地相同行业上一年度职工平均工资。
   • 需提供相关证据，如税务部门的纳税证明、银行流水等，以证明其收入状况。

3. 特殊情况：

   • 若受害人无劳动能力且无收入来源（如家庭主妇），原则上不支持误工费，但可通过护理费等其他途径主张权益。

四、误工时间的确定

• 误工时间一般根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明（如病假条）确定。
• 若受害人因伤致残持续误工，误工时间可计算至定残日前一天。
• 也可申请司法鉴定机构对误工期长短进行鉴定，以更准确地确定误工时间。

五、赔偿流程与注意事项

1. 证据收集：

   • 收集医疗诊断书、病假条、收入证明、银行流水等证据材料。
   • 若因伤残持续误工，及时申请司法鉴定确定误工期限。

2. 协商与诉讼：

   • 先尝试与肇事方及保险公司协商赔偿事宜。
   • 若协商不成，可向法院提起民事诉讼，通过法律途径维护权益。
   • 在诉讼过程中，需提供充分的证据材料以支持自己的赔偿主张。

3. 保险理赔：

   • 若电瓶车投保了交强险或商业三者险，可向保险公司索赔。
   • 需提供完整理赔材料，并按照保险合同条款执行理赔流程。

六、逃逸行为的特殊处理

由于您提到了逃逸行为，这可能会影响赔偿责任的划分和赔偿金额的确定。在逃逸的情况下，肇事方可能面临更重的民事赔偿责任，甚至可能承担刑事责任。因此，我强烈建议您在事故发生后立即停车并保护现场，及时报警并协助救治伤者，以避免不必要的法律后果。

七、其他相关赔偿

除误工费外，受害人还可根据实际情况主张医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等赔偿。这些费用的赔偿标准和计算方式也有相应的法律规定，您可以在协商或诉讼过程中一并主张。

综上所述，骑电瓶车撞到人逃逸后误工费的赔偿需综合考虑多个因素，包括责任划分、误工时间、误工收入及相关证据材料等。我建议您尽快与肇事方及保险公司联系，协商赔偿事宜；若协商不成，可寻求法律援助或向法院提起诉讼以维护自己的合法权益。