结论：法院委托鉴定所进行伤残鉴定，半年未出结果确实可能存在一定风险，但具体风险程度需结合实际情况判断。以下从多个角度为您详细分析：

一、可能存在的风险

1. 证据效力风险：

   • 伤残鉴定结果是劳动工伤案件中确定赔偿金额的重要依据。若鉴定时间过长，可能导致证据的新鲜度降低，甚至在某些情况下，因时间推移导致伤情变化，影响鉴定结果的准确性，从而对委托人的赔偿请求产生不利影响。

2. 诉讼时效风险：

   • 虽然鉴定时间本身不直接决定诉讼时效，但长时间的鉴定过程可能间接导致案件处理周期延长。若委托人未能在诉讼时效内提起诉讼或申请仲裁，可能会丧失胜诉权。不过，需注意的是，诉讼时效的起算点通常是从知道或应当知道权利被侵害时开始计算，而非从鉴定开始时计算。

3. 心理与经济压力：

   • 长时间的等待不仅可能给委托人带来心理上的压力，还可能因伤情治疗、生活开支等产生额外的经济负担。

二、风险应对措施

1. 主动沟通：

   • 委托人可以主动与鉴定所联系，了解鉴定进度及可能的原因。若因鉴定所原因导致鉴定时间过长，可以要求其加快进度或给出合理的解释。

2. 咨询法院：

   • 委托人也可以向委托鉴定的法院咨询，了解法院对鉴定时间的期望或要求，以及是否可以采取其他措施（如更换鉴定所）来加快鉴定进程。

3. 保留证据：

   • 在等待鉴定结果期间，委托人应妥善保留与伤情、治疗、费用等相关的所有证据，以备不时之需。

4. 考虑法律途径：

   • 若鉴定时间过长且无法得到有效解决，委托人可以考虑通过法律途径（如提起诉讼或申请仲裁）来维护自己的权益。在此过程中，可以要求法院或仲裁机构对鉴定时间进行合理限定，或要求鉴定所承担因延迟鉴定而产生的相应责任。

三、特殊情况下的处理

• 鉴定所无法出具结果：若因伤情复杂、技术限制等原因，鉴定所确实无法在合理时间内出具鉴定结果，委托人可以与法院、鉴定所协商，考虑是否需要引入其他专家或机构进行辅助鉴定。

• 鉴定结果不满意：若委托人对鉴定结果不满意，可以在规定时间内向法院提出重新鉴定的申请。但需注意，重新鉴定并非无限制，需满足一定条件且需承担相应费用。

建议：面对法院委托鉴定所伤残鉴定半年未出结果的情况，委托人应保持冷静，主动沟通了解进度，并妥善保留相关证据。如有需要，可以及时咨询我，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。