在新能源汽车与两轮电瓶车发生刮擦的事故中，责任的大小并非一概而论，而是需要根据事故发生的具体情况、双方的行为以及过错程度来综合判断。以下是从不同角度对责任划分的详细分析：

1. 一方过错导致事故：

   • 如果事故完全由一方当事人的明显违法行为（如闯红灯、逆行、超速、未按规定让行等）造成，那么该方需承担全部责任。例如，新能源汽车在行驶过程中突然变道，未给两轮电瓶车留出足够的反应时间，导致刮擦事故发生，那么新能源汽车一方应承担全部责任。

2. 双方或多方过错导致事故：

   • 当事故由两方或多方共同过错造成时，责任将根据各方行为对事故发生的作用及过错的严重程度来分别承担。这可能包括主要责任、同等责任和次要责任。例如，新能源汽车和两轮电瓶车在行驶过程中都未注意观察路况，导致刮擦事故发生，那么双方可能根据各自的过错程度承担相应的责任。

3. 无过错交通意外：

   • 如果各方均无导致事故的过错，且事故是由于不可预见且无法避免的原因（如突发自然灾害、路面突然塌陷等）造成的，那么事故将被视为交通意外事故，各方均无责任。但这种情况在新能源汽车与两轮电瓶车刮擦事故中相对较少见。

4. 影响责任划分的其他重要因素：

   • 车辆性质与状态：新能源汽车是否属于机动车范畴，以及其安全性能（如刹车、灯光等）是否良好，都会影响责任划分。同样，两轮电瓶车是否符合安全标准、是否存在非法改装等情况也会被考虑。
   • 道路和交通环境：路况（如狭窄、坑洼、障碍物等）、交通标志和标线的存在及其遵守情况，都是影响责任划分的重要因素。例如，如果事故发生在没有交通标志和标线的狭窄道路上，双方可能都需要承担一定的责任。
   • 驾驶员或骑行者的身体状况和精神状态：驾驶员或骑行者在事故发生时的身体状况（如突发疾病）和精神状态（如醉酒、疲劳等）也会影响责任的判定。如果一方因身体或精神原因无法正常驾驶或骑行，导致事故发生，那么该方可能需要承担更大的责任。

事故处理建议：

• 在发生事故后，建议立即报警并等待交警部门到场处理。交警部门将根据现场勘验、检查、调查情况和相关的检验、鉴定结论来制作交通事故认定书，明确各方的责任。
• 如果对责任认定不服，可以在规定的时间内向上一级交通管理部门申请复核。
• 在处理事故过程中，建议保留好相关证据（如现场照片、视频、证人证言等），以便在需要时提供证明。

总结与提醒：

• 新能源汽车与两轮电瓶车发生刮擦事故时，责任划分需综合考虑多方面因素。
• 在处理事故时，请务必保持冷静，按照法律程序进行操作。
• 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将根据你的具体情况提供专业的法律意见。