关于“未成年保护法哪一条是不得体罚学生”的问题，结论如下：
《中华人民共和国未成年人保护法》第二十七条明确规定，学校、幼儿园的教职员工应当尊重未成年人人格尊严，不得对未成年人实施体罚、变相体罚或者其他侮辱人格尊严的行为。
详细分析：
法律条款的具体内容：
- 该条款直接且明确地禁止了教职员工对学生实施体罚或变相体罚的行为，体现了法律对未成年人身心健康的全面保护。
体罚与变相体罚的定义：
- 体罚：通常指直接对学生身体造成疼痛或伤害的行为，如打骂、罚站、罚跑等。
- 变相体罚：则指通过非直接身体接触的方式，对未成年人造成精神或心理伤害的行为。这包括但不限于言语攻击、过度惩罚性劳动、孤立排斥、经济处罚以及精神施压等。
法律责任与后果：
- 根据《未成年人保护法》第一百一十九条，违反第二十七条规定的教职员工，将由公安、教育、卫生健康、市场监督管理等部门按照职责分工责令改正；拒不改正或者情节严重的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法给予处分。
- 若体罚或变相体罚行为导致学生受到严重伤害，还可能涉及刑事责任，如构成故意伤害罪等。
实际案例与解读：
- 在实际教学中，体罚和变相体罚的行为时有发生，如教师因学生作业未完成而要求其抄写课文数百遍、罚站数小时等，这些行为均属于过度惩罚性劳动，构成变相体罚。
- 法院在处理此类案件时，通常会判定教师侵犯学生的健康权或人格尊严权，并要求教师赔礼道歉、赔偿损失等。
对学校与教职员工的建议：
- 学校应建立师德监督机制，定期开展培训，提高教职员工的法律意识和职业道德水平。
- 教职员工应严格遵守法律法规，尊重、关心、爱护每一个学生，避免使用体罚或变相体罚等不当教育方式。
总结与建议：
《中华人民共和国未成年人保护法》第二十七条是禁止教职员工体罚学生的直接法律依据。学校、教职员工以及家长都应充分认识到体罚和变相体罚的危害性，共同营造一个健康、和谐、尊重的教育环境。若您或您身边的人遇到体罚或变相体罚的情况，请及时向相关部门投诉或寻求法律帮助。作为康怡律师，我擅长处理医疗纠纷、医疗事故赔偿、医疗事故鉴定、交通事故、经济纠纷以及侵权纠纷等领域的问题，如有相关法律问题，欢迎直接向我咨询。