结论：借款人以做生意为名借钱赌博后逃跑，这种行为是否构成诈骗，需结合借款人的主观意图、欺骗手段、借款金额及归还情况等因素进行综合判断。若符合诈骗罪的构成要件，则可能面临刑事责任；反之，则可能属于一般的民间借贷纠纷。
详细分析：
主观意图：
- 非法占有目的：诈骗罪要求行为人主观上具有非法占有的目的。如果借款人在借款时就已明确知道将钱用于赌博，且有意不归还，这表明其具有非法占有的目的，是构成诈骗罪的关键要素之一。例如，借款人虚构生意项目，骗取信任后借款，并迅速将资金用于赌博且无偿还意愿，这明显体现了非法占有的目的。
- 无非法占有目的：如果借款人原本打算用借款做生意，但因各种原因（包括赌博）导致无法归还，且没有逃避债务的行为，通常不构成诈骗罪。这种情况下，借款人可能只是因经营不善或赌博失控而无法还款，而非一开始就意图非法占有。
欺骗手段：
- 借款人是否使用了虚构事实或隐瞒真相的手段来获取借款，是判断是否构成诈骗罪的重要条件。例如，借款人谎称借款用于生意投资，而实际上用于赌博，这种欺骗行为如果导致出借人基于错误认识而出借资金，就可能构成诈骗。
- 如果出借人事先知晓借款人可能将钱用于赌博等其他非正当用途，但仍然愿意出借，那么借款人就没有实施有效的欺骗行为，这种情况下不构成诈骗罪。但需注意，在我国，明知他人用于赌博而提供借款的，该借贷关系可能不受法律保护。
借款金额与归还情况：
- 借款金额的大小以及借款人是否有逃避归还的行为也是判断的重要因素。如果借款金额较大，且借款人未按照约定归还借款并逃跑，这增加了构成诈骗的可能性。例如，借款人借款后迅速挥霍一空并逃匿，这明显体现了其逃避债务的行为。
- 如果借款人在事情发生后，没有逃跑而是积极与出借人沟通，表达愿意承担还款责任的意愿，并制定还款计划，则难以认定其构成诈骗罪。这种情况下，借款人可能只是因暂时困难而无法还款，而非意图非法占有。
法律后果与处理建议：
- 构成诈骗罪：若借款人的行为被认定为诈骗，将面临刑事责任，包括可能的刑罚和罚金。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗公私财物数额较大的，将受到相应的刑事处罚。出借人可以向公安机关报案，由公安机关进行调查和判断。
- 不构成诈骗罪：如果公安机关认定不构成犯罪，出借人可以通过民事诉讼的方式要求借款人偿还借款。在此情况下，建议出借人及时收集相关证据（如借款合同、聊天记录、转账记录等），以便在诉讼中维护自己的合法权益。
综合建议：
- 对于出借人而言，在出借资金前应充分了解借款人的信用状况和借款用途，避免盲目出借。如果发现借款人可能存在欺诈行为或非法占有目的，应及时采取措施保护自己的权益。
- 对于借款人而言，应遵守诚信原则，如实告知借款用途和还款计划。如果因特殊原因无法按时还款，应及时与出借人沟通并寻求解决方案，避免逃避债务导致法律后果。
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