关于实习生中途辞职是否还能开实习证明的问题，这主要取决于实习公司的具体规定和实际情况。一般来说，实习生中途辞职也可以开具实习证明，但具体能否开具以及证明的内容可能会因公司政策、实习合同及辞职原因等因素而有所不同。下面我从几个角度为你详细分析：

1. 公司政策与规定：

   • 不同公司对于实习证明的开具政策可能有所不同。有的公司可能规定，只要实习生完成了一定时间的实习，无论是否中途辞职，都可以开具实习证明。而有的公司则可能要求实习生必须完成整个实习期才能开具。
   • 因此，建议你在辞职前或辞职后尽快与公司的HR或相关负责人沟通，了解公司的具体政策。

2. 实习合同中的约定：

   • 实习合同中通常会明确双方的权利和义务，包括实习期限、工作内容、实习证明等。
   • 如果合同中明确约定了中途辞职不能开具实习证明，那么你可能就无法获得证明。但如果合同中没有相关约定，你就有权要求公司开具实习证明。

3. 辞职原因与表现：

   • 你的辞职原因和实习期间的表现也可能影响公司是否愿意为你开具实习证明。
   • 如果你的辞职原因合理且实习期间表现良好，公司通常会更愿意为你开具实习证明。相反，如果你的辞职给公司带来了损失或你的表现不佳，公司可能会拒绝开具或开具的证明内容较为简略。

4. 协商与沟通：

   • 无论公司政策如何，与公司的HR或相关负责人进行积极、有效的沟通都是非常重要的。
   • 你可以向公司说明你的需求，比如你需要实习证明来申请学校、求职等，并表达你的诚意和感谢。通过良好的沟通，有时可以争取到更有利的结果。

综上所述，实习生中途辞职后能否开具实习证明并没有一个统一的答案。建议你根据自己的实际情况，与公司进行积极沟通，并了解公司的具体政策和规定。如果你在这方面遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。