结论前置：职工在生病动手术期间且处于规定的医疗期内，单位一般不能随意辞退职工。若单位违法辞退，需承担相应的法律责任。下面我将从多个角度为你详细分析：
医疗期内的保护
法律规定：根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十二条以及《中华人民共和国劳动法》第二十九条的规定，劳动者患病或者非因工负伤，在规定的医疗期内的，用人单位不得依照相关法律条款解除劳动合同。这意味着，在医疗期内，职工享有法律的保护，单位不能无故辞退。
医疗期时长：医疗期的时长根据职工实际参加工作年限和在本单位工作年限来确定，从三个月到二十四个月不等。例如，实际工作年限十年以下，本单位工作年限五年以下的职工，医疗期为三个月；而实际工作年限十年以上，本单位工作年限二十年以上的职工，医疗期则长达二十四个月。
医疗期待遇：在医疗期内，企业应按有关规定支付病假工资或疾病救济费，这些费用可以低于当地最低工资标准，但不能低于最低工资标准的80%。这确保了职工在生病期间的基本生活需求。
特殊情况下的辞退
尽管在医疗期内单位一般不能辞退职工，但也存在一些特殊情况。如果职工存在严重违反用人单位规章制度等过错行为，符合《劳动合同法》第三十九条规定的情形（如严重失职、营私舞弊，给用人单位造成重大损害等），用人单位可以解除劳动合同且无需支付经济补偿。不过，这种情况需要单位提供充分的证据来证明职工的过错行为。
辞退后果
如果用人单位在职工生病治疗期间且医疗期内无故辞退职工，将构成违法解除劳动合同。此时，职工有权要求用人单位继续履行劳动合同；若职工不要求继续履行劳动合同或者劳动合同已经不能继续履行，用人单位必须按照经济补偿标准的二倍向职工支付赔偿金。经济补偿的计算方式是根据职工在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
实际建议
保留证据：如果职工在生病期间被单位辞退，应首先保留好相关的医疗证明、劳动合同、辞退通知等证据，以便后续维权。
协商解决：在保留好证据后，职工可以尝试与单位进行协商，看是否能够达成和解或继续履行劳动合同的协议。
法律途径：如果协商无果，职工可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼，要求单位承担违法解除劳动合同的法律责任。
综上所述，职工在生病动手术期间且处于医疗期内享有法律保护，单位不能无故辞退。若单位违法辞退，将面临恢复劳动关系或支付高额赔偿金的法律责任。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。