当诈骗数额未达到当地规定的诈骗罪定罪标准时，并不意味着受害者就无法维护自己的权益。以下是几种可能的处理方式和法律建议：
行政处罚途径
- 法律依据：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条，对于盗窃、诈骗等违法行为，即使不构成犯罪，公安机关也有权依据具体情节给予行政处罚，如五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款；情节较重的，可处十日以上十五日以下拘留，并可并处一千元以下罚款。
- 操作建议：受害者可以向当地公安机关报案，要求对实施诈骗行为的人给予治安管理处罚。这不仅能对违法者进行惩戒，还有助于挽回部分损失。
民事途径维权
- 协商解决：受害者可以尝试与诈骗方直接沟通，明确指出其行为的违法性，并要求返还被骗取的财物。在沟通过程中，务必保留相关聊天记录、通话录音等证据，以备后续使用。
- 民事诉讼：若协商无果，受害者可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，要求诈骗方返还财产、赔偿损失。依据《民法典》，诈骗行为可能构成侵权行为，受害人有权要求对方承担民事责任。诉讼过程中需准备充分证据，如往来记录、转账凭证等。
举报与查处
- 向相关机关举报：除公安机关外，市场监管部门、消费者协会等机构也可能对欺诈行为进行查处或调解。受害者可以向这些机构投诉，寻求帮助和支持。
- 累计金额考虑：若发现诈骗分子存在多起类似诈骗行为，或后续又实施新诈骗致使总金额达到立案标准，受害者可向公安机关反映，以便重新审查并决定是否立案侦查。
积极寻找与保留证据
- 重要性：证据是维护自身权益的关键。有时候，一些看似不相关的细节也许能为案件提供关键突破点。
- 建议：受害者应积极寻找和收集更多证据，如聊天记录、转账记录、通话录音、短信、证人证言等，以支持自己的主张，并可能使案件达到立案标准。
防范与宣传
- 加强防范意识：受害者应提高警惕，避免再次受骗。不轻易相信陌生人的话，不随意泄露个人信息，不盲目转账或汇款，并学会识别各种诈骗手段。
- 宣传防骗知识：向身边的人宣传防骗知识，帮助他们提高警惕性，也是有效的预防措施。
总结与建议：
即便诈骗数额未达到刑事立案标准，受害者仍有多种法律途径可维护自身权益。建议受害人在遭遇诈骗后，及时采取行动，根据实际情况选择合适的解决途径。同时，加强防范意识和宣传防骗知识也是预防诈骗的重要手段。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。