股东在符合法律和公司章程规定的情况下，是可以让法人（即法定代表人）变更的。以下是对此问题的详细解答：
一、法律依据
根据《中华人民共和国公司法》第十三条的规定：“公司法定代表人依照公司章程的规定，由董事长、执行董事或者经理担任，并依法登记。公司法定代表人变更，应当办理变更登记。”这表明，法定代表人的选任和变更需依据公司章程进行，并需完成相应的登记手续。
二、股东更换法人的具体流程
提出变更请求：
- 股东或相关利益方需向公司董事会或执行董事提出变更法定代表人的请求。
召开股东会或董事会：
- 根据公司章程的规定，召开股东会或董事会会议，讨论并决定法定代表人的变更事宜。
- 在会议上，应形成有效的决议，明确新的法定代表人人选。这通常需要代表一定比例表决权的股东通过，具体比例根据公司章程或公司法规定确定。例如，在有限责任公司中，若公司章程无特殊规定，一般情况下，只需代表三分之二以上表决权的股东通过即可变更法人。
修改公司章程（如需要）：
- 如果公司章程中对法定代表人的产生方式有特别规定，可能需要在变更前对公司章程进行修改，以确保变更符合章程要求。
办理工商变更登记：
- 在形成有效决议后，公司需向工商行政管理部门提交变更申请，包括新法定代表人的身份证明、任职文件等相关材料。
- 工商行政管理部门审核通过后，将办理变更登记手续，并换发新的营业执照。
其他必要手续：
- 根据具体情况，公司可能还需办理税务登记、银行账户信息变更等其他相关手续。
三、特殊情况下的考虑
股东不同意变更：
- 股东不同意并不必然阻碍法人的变更。关键在于是否满足法律和公司章程规定的决策程序和执行程序。只要依法作出有效的股东会或股东大会决议，且符合相关表决权要求，即可进行法人变更。
- 若公司章程规定了变更法人需全体股东一致同意，则必须遵循此规定。否则，即便部分股东不同意，只要决议程序合法且符合章程规定，变更法人仍可进行。
公司类型的影响：
- 不同类型的公司（如有限责任公司和股份有限公司）在变更法定代表人时，可能涉及不同的决策程序和表决权要求。因此，在具体操作时，需根据公司类型和公司章程的规定进行。
四、注意事项
遵守法律法规和公司章程：
- 在整个变更过程中，必须严格遵守相关法律法规和公司章程的规定，确保变更行为的合法性和有效性。
保护公司和股东的利益：
- 变更法定代表人可能涉及公司的重大利益调整，因此应充分考虑公司和股东的利益，避免损害任何一方权益。
及时通知相关方：
- 变更完成后，应及时通知与公司有业务往来的合作伙伴、债权人等相关方，以确保业务的连续性和稳定性。
总结与建议：股东在符合法律和公司章程规定的情况下，是有权让法人变更的。但这一行为需经过特定的程序，并确保所有程序的透明度和合规性。为避免后续法律纠纷和公司内部矛盾激化，建议公司在变更法人前尽量争取股东之间的一致意见。如果您在变更法人过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。