结论：在二审今天开庭时提交去年5月份的录音新证据，是否可行需结合具体情况判断，但一般而言，若该证据符合法定条件且未因自身原因逾期提供，是可以提交的。以下为详细分析：

一、证据提交的法定条件

根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释的规定，当事人提交证据应当遵循以下原则：

1. 真实性：证据必须是真实存在的，不能是伪造或变造的。录音证据需保持原始状态，未经剪辑或篡改，以确保其真实性。

2. 关联性：证据必须与案件事实具有关联性，能够证明或反驳某一事实。录音内容需直接涉及案件争议焦点，如双方的权利义务关系、违约行为等。

3. 合法性：证据的收集、提供必须符合法律规定，不得侵犯他人合法权益。录音证据的取得需合法，如未经对方同意的私自录音，若未侵犯他人隐私权等合法权益，一般仍可被采纳，但具体需结合案件情况判断。

二、逾期提交证据的处理

1. 一般原则：当事人应当在举证期限内提交证据。逾期提交的，人民法院可能不予采纳，除非存在法定情形。

2. 法定情形：根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民事诉讼法〉的解释》第一百零二条的规定，当事人因故意或者重大过失逾期提供的证据，人民法院不予采纳。但该证据与案件基本事实有关的，人民法院应当采纳，并依照民事诉讼法第六十八条、第一百一十八条第一款的规定予以训诫、罚款。当事人非因故意或者重大过失逾期提供的证据，人民法院应当采纳，并对当事人予以训诫。

   • 在您的情况下，若去年5月份的录音证据因非故意或重大过失（如之前未意识到其重要性、未找到等）而逾期提交，且该证据与案件基本事实有关，人民法院应当采纳。
   • 若因故意或重大过失逾期提交，且该证据并非与案件基本事实直接相关，则可能面临不被采纳的风险。

三、实际操作建议

1. 提前准备：尽管二审今天开庭，但您仍应尽快与法院沟通，说明情况并提交证据。若法院允许，可当场提交；若不允许，可询问是否可通过其他方式（如邮寄、电子邮件等）提交，并确保法院收到。

2. 说明理由：在提交证据时，应附上书面说明，解释逾期提交的原因及该证据的重要性。这有助于法院理解您的立场，并增加证据被采纳的可能性。

3. 准备应对：若法院决定不采纳该证据，您应准备其他证据或论点来支持您的主张。同时，可考虑是否需要申请延期开庭或提出其他救济措施。

四、风险提示

• 证据不被采纳的风险：如前所述，若证据逾期提交且不符合法定条件，可能面临不被采纳的风险。
• 法律责任的风险：若因故意或重大过失逾期提交证据，且该证据并非与案件基本事实直接相关，您可能面临法院的训诫或罚款。

五、进一步行动建议

若您对证据提交的具体流程或法律后果存在疑问，或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议和指导。