收到货物与实际不符，不一定构成诈骗，这需要根据具体情况进行综合判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、可能不构成诈骗的情况（民事违约）
质量问题不符：
- 若合同中明确约定了货物的质量标准，而实际交付的货物未达到该标准，如电子产品性能不达标或食品成分不符合约定，这通常被视为民事违约行为。此类情况多因商家在生产、检验环节出现失误，而非故意欺诈。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
规格或型号不符：
- 当合同明确规定了货物的规格或型号，但交付的货物与约定不一致时，如建筑公司订购的钢筋直径不符，这同样属于民事违约范畴，可能是供应商的库存管理或订单处理出错所致。
数量差异：
- 若交付的货物数量与合同约定存在差异，如超市订购的饮料数量不足，这通常是由于发货时的清点失误或运输过程中的损耗等原因造成，也属于合同履行中的违约问题。
处理方式：
- 对于上述民事违约情况，受损害方可以依据相关法律规定，要求违约方承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。双方应首先尝试协商解决，协商不成时可通过法律途径解决纠纷，如向法院提起民事诉讼。
二、可能构成诈骗的情况（刑事犯罪）
主观故意欺诈：
- 若对方在签订合同前就明知自己无法提供符合约定的货物，或故意隐瞒货物的真实情况以骗取货款，如虚构生产厂家、提供劣质材料制作的家具等，这种行为具有明显的诈骗故意，可能构成诈骗罪。
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
非法占有目的：
- 如果对方以提供货物为幌子，根本没有履行合同的意愿，收取货款后逃匿或将货款用于其他非法活动，如关闭联系方式、消失不见等，这也符合诈骗犯罪中非法占有他人财物的特征。
处理方式：
- 在涉嫌诈骗的情况下，受害者应及时向公安机关报案，由司法机关根据具体情况进行调查和处理。一旦诈骗罪名成立，行为人将承担相应的刑事责任。同时，受害者也可以通过民事诉讼途径要求行为人承担赔偿责任。
三、综合建议
了解具体情况：
- 在处理货物不符问题时，首先应了解清楚具体情况，包括合同内容、交付货物的实际情况、对方的行为表现等，以便准确判断是民事违约还是刑事诈骗。
选择合适的维权途径：
- 对于民事违约，双方应优先通过协商解决；协商不成时，可向法院提起民事诉讼维护权益。
- 对于涉嫌诈骗的行为，受害者应立即报警并寻求法律援助以保护自己的合法权益。
保留证据：
- 在处理此类纠纷时，务必保留好相关证据，如合同、发货单、收货单、沟通记录等，以便在需要时提供证明。
总结：收到货物与实际不符是否构成诈骗，需根据具体情况进行综合判断。在处理此类问题时，建议保持冷静，了解清楚具体情况后选择合适的维权途径。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。