单位招聘已退休人员，应当签订劳务合同或返聘协议，而非传统的劳动合同。这是因为已退休人员已享受养老保险待遇，不再属于劳动法意义上的劳动者，因此与企业之间建立的是劳务关系，而非劳动关系。以下是具体分析和建议：

一、合同类型选择

1. 劳务合同

   • 性质：劳务合同是民事合同的一种，适用于平等民事主体的当事人之间就提供劳务事项进行约定的情况。
   • 内容：应明确双方的基本信息、工作内容、工作地点、工作时间、报酬支付等条款。还可以根据具体情况约定试用期（但需注意，劳务合同中的试用期约定需合法合规，且通常较短）、保密义务、违约责任等内容。
   • 注意事项：劳务合同不受《劳动合同法》的调整，因此不适用该法中关于无固定期限劳动合同、经济补偿金等规定。双方在签订合同时应确保意思表示真实、合法，避免使用欺诈、胁迫等手段。

2. 返聘协议

   • 适用情况：对于退休前曾在企业工作过的人员，企业可能希望继续利用其专业技能和经验，此时可以签订返聘协议。
   • 内容：返聘协议除了包含劳务合同的基本条款外，还可以针对返聘人员的特殊情况作出特别约定，如工作交接、知识传承等。同时，应明确返聘期间的待遇、福利以及解除协议的条件和程序。
   • 注意事项：返聘协议同样属于民事合同范畴，不受《劳动合同法》的约束。企业在签订返聘协议前应充分考虑自身的实际需求和风险承受能力。

二、合同条款设计要点

无论选择劳务合同还是返聘协议，以下条款都是必不可少的：

• 合同期限：明确起止时间，可约定具体的终止条件。
• 工作内容：具体描述岗位、职责，确保双方对工作内容有清晰的认识。
• 报酬与支付：明确工资标准、支付方式、发放时间等，避免产生纠纷。
• 工作时间与休息：规定每日/周工作时长，以及休假安排（如法定节假日、年假等是否适用）。
• 社会保险与医疗：由于已退休人员不再享受社保待遇，因此应明确不缴纳社保，但可考虑购买商业保险（如意外险）并约定费用承担方。同时，应明确医疗费的处理方式。
• 保密义务：对商业秘密、技术资料等应约定保密责任及竞业限制（如有）。
• 合同终止与解除：明确解除条件、提前通知期等，确保双方在合同终止或解除时有明确的依据。
• 违约责任：约定违约金数额、争议解决方式等，以保障合同的履行和双方的权益。

三、签订流程与风险防范

1. 签订流程

   • 协商一致：逐条讨论合同条款，确保退休人员理解并同意全部内容。
   • 签字盖章：双方签署后，用人单位加盖公章，各执一份原件。
   • 备案留存：保存合同副本至少两年，以备劳动监察或纠纷处理。

2. 风险防范

   • 健康审查：要求提供体检报告，降低用工风险。
   • 灵活调整：设置“因政策变化或身体原因可协商变更合同”条款，以应对可能的变化。
   • 法律咨询：在复杂情况下，建议由律师审核合同文本，确保合同的合法性和有效性。

四、模板参考

以下是一个简单的退休返聘协议模板供参考：

**退休返聘协议**

甲方（用人单位）：________  
乙方（退休人员）：________  
身份证号：________  

第一条 合同期限：自____年__月__日至____年__月__日。  
第二条 工作内容：乙方担任________岗位，职责为________。  
第三条 报酬：月薪人民币____元，按月支付至乙方指定账户。  
第四条 社保与医疗：乙方自行承担社保及医疗费用，甲方可协助购买意外险。  
第五条 终止条款：任一方提前30日书面通知可解除合同。  
第六条 争议解决：向甲方所在地人民法院提起诉讼。  

甲方（盖章）：________  
乙方（签字）：________  
日期：____年__月__日

综上所述，单位在招聘已退休人员时，应签订劳务合同或返聘协议，并明确双方的权利和义务。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。