在农村路段因超速行驶撞到拐弯车辆，需根据事故具体情况承担相应法律责任，具体处理方式如下：

1. 责任划分层面
   根据《道路交通安全法实施条例》第四十六条，机动车行驶中遇弯道时应当减速慢行。若超速方未履行减速义务，而拐弯方未依法让行（如未观察路况、未打转向灯等），则双方可能承担主次责任。具体比例需结合现场证据（如刹车痕迹、行车记录仪、证人证言）由交警部门认定。若拐弯方已完全履行观察义务且无违规行为，超速方可能承担全部责任。

2. 赔偿处理层面
   依据《民法典》第1213条，责任方需赔偿医疗费、护理费、误工费等直接损失，以及残疾赔偿金、死亡赔偿金等间接损失。若双方均有责任，按责任比例分担赔偿金额。例如，超速方承担70%责任，则需赔偿总损失的70%。建议优先通过交警调解或保险理赔程序处理，若协商不成可向法院提起民事诉讼。

3. 行政处罚层面
   超速行为将面临《道路交通安全法》第99条处罚：超速20%-50%的，处200-2000元罚款并扣6分；超速50%以上的，处200-2000元罚款、扣12分并可吊销驾照。若造成重大事故构成犯罪的，将依法追究刑事责任。

建议处理步骤：

1. 立即停车保护现场，抢救伤员并报警；
   
2. 保存行车记录仪、现场照片等证据；
   
3. 等待交警出具《事故责任认定书》；
   
4. 联系保险公司报案并协商理赔；
   
5. 若对责任认定有异议，可在3日内申请复核。
   

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