关于签合同公证人的要求，实际上更准确的说法是合同公证的办理要求及流程，因为公证人（即公证员）是公证机构中执行公证职务的专业人员，他们有一套严格的资质和执业要求，但这些通常不直接由合同双方来“要求”，而是由公证机构和法律法规来规范。以下是从合同公证的办理角度，为你详细解答相关要求：

1. 公证机构的选择：

   • 合同公证应向有管辖权的公证机构提出申请。通常，可以根据合同的性质、当事人的住所地、经常居住地、行为地或事实发生地等因素来选择公证机构。例如，涉及不动产的合同，应向不动产所在地的公证机构申请公证。

2. 申请材料的准备：

   • 合同文本：需要提供合同原件，且合同内容应明确、条款清晰。
   • 当事人身份证明：自然人需提交身份证、户口簿等有效身份证明；法人或其他组织需提交营业执照副本、法定代表人身份证明及授权委托书等。
   • 与合同相关的证明材料：如房产证、知识产权证书等，根据合同内容可能需要提供。
   • 其他辅助证明材料：公证机构可能要求提供的其他材料，如资信证明、合同履行能力证明等，以辅助证明合同的合法性和真实性。

3. 公证员的资质与执业要求：

   • 公证员是具备法律专业知识，通过国家司法考试并取得公证员执业证书的专业人员。
   • 他们在进行合同公证时，会依法对合同的真实性、合法性进行审查，包括形式审查和实质审查。形式审查主要检查合同的签字盖章等确认行为的真实性；实质审查则核实合同内容是否违反法律法规的强制性规定，是否违背公序良俗。

4. 公证流程：

   • 提出申请：当事人或其委托代理人向选定的公证机构提出公证申请，并提交准备好的材料。
   • 受理与审查：公证机构对申请材料进行初步审查，确认材料齐全且符合法定形式后，出具受理通知单。随后，公证员会进行形式审查和实质审查。
   • 缴纳公证费用：根据公证事项的类型、标的金额等因素，按照国家规定的公证收费标准缴纳公证费用。
   • 出具公证书：经审查，合同真实、合法的，公证机构制作公证书，并由当事人或其委托代理人领取。

5. 特定情况下的公证要求：

   • 某些特定类型的合同，如涉及不动产的赠与合同，可能根据法律规定必须经过公证才能生效。
   • 当事人也可以在合同中自行约定必须经过公证才能生效，这种约定对双方均具有约束力。

建议：

• 在签订合同前，如果合同内容复杂或涉及重大利益，建议考虑对合同进行公证，以增强其证据效力和法律保障。
• 办理合同公证时，应严格按照公证流程进行，并准备好所有必要的申请材料。
• 如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。