结论：老公二婚，他偷偷给已成家的三十岁儿子钱，这一行为本身并不直接构成犯法，但可能涉及家庭财产管理和道德层面的考量。具体是否违法，需结合给钱的方式、金额、家庭财产状况及夫妻双方的约定等因素综合判断。

分析如下：

1. 法律层面：

   • 夫妻共同财产：在婚姻关系存续期间，除非有特别约定，否则夫妻双方所得的财产通常视为共同财产。如果老公未经妻子同意，擅自将共同财产赠与儿子，这可能侵犯了妻子的财产权益。但这一行为并不直接构成犯罪，而是属于民事纠纷范畴，妻子可以通过法律途径要求返还或赔偿。
   • 赠与行为的合法性：赠与行为本身是合法的，只要赠与人具有完全民事行为能力，且赠与的财产是其合法所有的。然而，如果赠与的财产属于夫妻共同财产，且未经另一方同意，则可能因侵犯共同财产权而引发纠纷。
   • 特殊情况：如果老公给儿子的钱是来源于其个人财产（如婚前财产、个人继承或受赠的财产等），且这些财产在法律上明确属于其个人所有，那么他有权自由处分这些财产，无需经过妻子同意。

2. 道德和家庭关系层面：

   • 家庭和谐：偷偷给儿子钱可能破坏家庭和谐，引发夫妻之间的信任危机。即使法律上没有直接禁止，但这种行为可能对家庭关系造成负面影响。
   • 沟通与协商：在处理家庭财产时，夫妻双方应保持沟通，共同协商决定财产的使用和分配。这有助于维护家庭和谐，避免不必要的纠纷。

3. 建议：

   • 加强沟通：建议夫妻双方加强沟通，就家庭财产的管理和使用达成共识。如果老公希望给儿子经济支持，应与妻子坦诚交流，共同决定支持的方式和金额。
   • 了解法律：了解夫妻共同财产的法律规定，明确各自的权利和义务。在处理家庭财产时，遵守法律法规，避免侵犯他人的财产权益。
   • 寻求专业帮助：如果夫妻双方在家庭财产管理上存在分歧或纠纷，可以寻求专业律师或调解机构的帮助，以和平、理性的方式解决问题。

总结：老公偷偷给已成家的儿子钱，这一行为本身并不直接构成犯法，但可能涉及家庭财产管理和道德层面的考量。在处理此类问题时，应综合考虑法律、道德和家庭关系等多个因素，加强沟通、了解法律、寻求专业帮助，以维护家庭和谐和财产权益。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。