若在百亿补贴活动中买到过期产品，可按以下步骤申请赔偿：

1. 固定证据

   • 立即对过期产品进行拍照/录像，重点拍摄生产日期、保质期、商品整体外观及购买凭证（如订单截图、支付记录）。
     
   • 保留商品原物，切勿丢弃或使用，这是后续维权的关键物证。
     
   • 若发现时已食用部分商品导致身体不适，需及时就医并保存病历、医疗费发票等证据。

2. 联系平台/商家协商

   • 优先通过平台投诉：在购买平台（如拼多多、淘宝等）的订单页面找到“申请售后”或“联系客服”，选择“商品质量问题”或“描述不符”，上传证据要求退款并赔偿。
     
   • 直接联系商家：若平台处理缓慢，可通过商家预留的联系方式（如电话、店铺客服）明确告知其销售过期产品的事实，要求按《食品安全法》赔偿。
     
   • 协商要点：明确要求“退一赔十，最低1000元”（依据《食品安全法》第148条），若商家拒绝，可告知将通过法律途径解决。

3. 向监管部门投诉

   • 若协商无果，可向以下部门投诉：
     
     • 12315平台：登录全国12315平台（或拨打12315热线），选择“投诉”并填写商家信息、问题描述及证据，要求立案调查并处罚。
       
     • 市场监管局：直接到商家所在地的市场监管局现场投诉，或通过其官网/公众号提交材料。
       
   • 投诉效果：监管部门介入后，商家可能面临罚款、停业整顿等处罚，同时会督促其主动赔偿。

4. 法律途径

   • 起诉条件：若损失较大（如医疗费、误工费等）或商家态度恶劣，可向法院起诉。
     
   • 起诉流程：
     
     1. 准备起诉状（写明原告、被告信息、诉讼请求、事实与理由）；
        
     2. 提交证据（照片、视频、聊天记录、医疗记录等）；
        
     3. 向商家所在地法院立案，缴纳诉讼费（标的额较小可申请减免）；
        
     4. 等待开庭，法院会根据证据判决商家赔偿。
        
   • 赔偿标准：除退还货款外，还可主张“价款十倍或损失三倍的赔偿，最低1000元”（如商品价款100元，可至少获赔1000元）。

注意事项：

• 行动要快：过期产品证据易灭失（如商家下架商品、删除链接），需在发现后第一时间处理。
  
• 保留沟通记录：与平台、商家的所有聊天记录、通话录音需保存，作为后续维权证据。
  
• 避免过度索赔：赔偿需以实际损失为依据，恶意索赔可能涉嫌敲诈勒索。
  

若在维权过程中遇到阻力（如平台推诿、商家拒赔），可直接向我咨询，我会根据具体情况提供进一步指导。