针对您提出的“父母住院，子女三个只有一方付了所有费用和长期买药，其他姊妹只给了几百，这种情况该怎么处理”的问题，这确实是一个涉及家庭责任和赡养义务的复杂情况。以下是我为您提供的详细分析和建议：
一、法律层面分析
赡养义务：根据法律规定，子女对父母有赡养的法定义务。这包括提供必要的生活费用、医疗费用以及照料等。在您描述的情况中，所有子女都应承担相应的赡养责任，而不仅仅是一方。
费用分担：对于父母住院和长期买药的费用，子女之间应根据各自的经济能力和实际情况进行合理分担。如果一方已经承担了大部分或全部费用，其他子女应给予相应的经济支持。
二、实际操作建议
家庭会议：
- 建议组织一次家庭会议，邀请所有子女参加，共同讨论父母的赡养问题和费用分担方案。
- 在会议上，可以明确各自的经济状况、承担能力以及愿意为父母提供的支持。
制定赡养协议：
- 根据家庭会议的结果，制定一份书面的赡养协议，明确每个子女的责任和义务，包括费用分担、照料安排等。
- 协议可以包括定期支付赡养费、轮流照料父母、共同承担医疗费用等具体条款。
利用医保政策：
- 了解并利用国家医保政策，如医保个人账户跨省共济等，以减轻家庭医疗费用负担。
- 如果条件允许，可以授权父母使用子女的医保账户余额支付医疗费用。
寻求外部帮助：
- 如果家庭内部无法达成一致，可以考虑寻求社区、居委会或法律援助机构的帮助，进行调解或提供法律咨询。
- 在极端情况下，如果子女拒绝履行赡养义务，父母或一方子女可以通过法律途径维护权益，如向法院提起诉讼要求子女承担赡养责任。
三、情感与沟通建议
加强沟通：
- 鼓励子女之间加强沟通，理解彼此的难处和立场，共同寻找解决问题的最佳方案。
- 强调家庭团结和亲情的重要性，避免因为费用问题而破坏家庭关系。
表达感激：
- 对于已经承担了大部分费用的子女，其他子女应表达感激之情，并承诺在未来给予更多的支持和帮助。
共同关心父母：
- 除了经济支持外，子女还应共同关心父母的精神需求和生活质量，提供必要的照料和陪伴。
四、长期规划
建立家庭基金：
- 考虑建立一个家庭基金，用于父母的医疗费用和日常生活开支，子女按比例定期存入资金。
提前规划：
- 对于父母的养老问题，子女应提前进行规划和准备，包括考虑养老方式、居住安排、医疗保障等。
综上所述，处理这种情况需要综合考虑法律、实际操作、情感与沟通以及长期规划等多个方面。希望这些建议能对您有所帮助，并促进家庭内部的和谐与团结。