是的，犯罪被判处5年以上有期徒刑会留下案底。以下是对这一问题的详细解释：

一、有罪判决与犯罪记录的形成

在我国法律体系中，一旦个人被法院判定有罪，无论刑罚是轻是重，都会生成并保存犯罪记录，即通常所说的“案底”。这包括管制、拘役、有期徒刑（即便是“5年以上”）、无期徒刑、死刑等主刑，以及罚金、剥夺政治权利、没收财产等附加刑。因此，只要被法院判定有罪，就会留下案底，与刑罚的轻重无关。

二、犯罪记录的具体影响

1. 公开性与可见性：犯罪记录是否公开，或者仅对特定机构（如执法机关）可见，这取决于具体的法律规定和案件性质。但无论如何，犯罪记录都可能对个人的社会评价和生活轨迹造成深远影响。
2. 就业与教育机会：犯罪记录可能影响个人在就业和教育方面的机会。许多雇主和教育机构在招聘或录取时会进行背景调查，犯罪记录可能成为他们考虑的因素之一。
3. 特定职业从业资格：对于某些特定职业，如公务员、律师、教师、医生等，犯罪记录可能构成从业资格的限制或禁止。

三、特殊情况下的处理

虽然犯罪记录通常是长期的，但我国法律对未成年人犯罪记录实施了封存制度。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，如果未成年人在犯罪的时候不满十八周岁，且被判处的刑罚为五年有期徒刑以下（不包括五年），那么其相关犯罪记录应当予以封存。然而，这一制度并不适用于被判处5年以上有期徒刑的犯罪记录。对于成年人而言，更不存在犯罪记录封存或消除的制度。

四、法律建议

鉴于犯罪记录对个人未来的深远影响，我强烈建议大家遵纪守法，远离违法犯罪的道路。如果已经面临法律问题或担心可能留下犯罪记录，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。

综上所述，犯罪被判处5年以上有期徒刑会留下案底，这一记录对个人未来的生活和工作将产生多方面的影响。因此，我们应该时刻牢记法律的底线，珍惜自己的名誉和未来。