若起诉撤销婚姻开庭时被告方不出庭，法院通常会进行缺席审理并依法作出判决。具体分析如下：

1. 法律程序与缺席审理
   根据《民事诉讼法》相关规定，被告经合法传唤无正当理由拒不到庭的，法院可缺席审理。在撤销婚姻案件中，若被告已收到传票且无正当理由缺席（如未提前申请延期、无不可抗力等），法院将基于原告提交的证据及陈述，审查婚姻是否存在法定撤销情形（如胁迫、隐瞒重大疾病等），并依法作出判决。

2. 对原告的影响与应对建议

   • 证据充分性：原告需提前准备充分证据（如胁迫的录音、聊天记录、医疗证明等），以证明婚姻符合撤销条件。若证据不足，法院可能驳回诉求。
     
   • 庭审表现：原告应清晰陈述事实，回应法官提问，并强调被告缺席未提出反驳意见，以增强诉求合理性。
     
   • 判决结果：若法院认定婚姻可撤销，将判决撤销婚姻；若证据不足或程序瑕疵，可能驳回诉求。原告需接受结果或通过上诉维权。

3. 特殊情形处理

   • 被告下落不明：若被告无法联系，法院可能通过公告送达传票。公告期满后被告仍未到庭，法院可缺席审理并判决。
     
   • 被告中途退庭：若被告在庭审中未经许可退庭，法院可继续审理并缺席判决。

温馨提示：若您正面临此类情况，建议提前梳理证据链，明确婚姻撤销的法定事由，并在庭审中突出被告缺席未反驳的关键点。如有复杂情形（如证据收集困难、被告拒收传票等），可直接向我咨询，我将结合具体案情为您制定应对策略。