在保险合同中，保险人承担赔偿或给付保险金责任的最高限额，这一关键要素通常被表述为保险金额或责任限额，具体取决于保险合同的类型和条款。

保险金额是保险合同中明确约定的，保险人在保险事故发生时需承担的最高赔偿或给付金额。它代表了投保人对保险标的的实际投保金额，也是保险人承担赔偿或给付责任的最高上限。在人身保险中，如寿险、健康险，保险金额通常是一个固定的数额，比如50万元。若被保险人发生合同约定的保险事故，如身故或全残，保险人将按照这一金额进行赔偿或给付。在财产保险中，如车损险，保险金额则是根据保险标的，如车辆的实际价值来确定的，赔偿时以此金额为上限。

责任限额则更多用于责任保险中，它指的是保险人在保险合同约定的范围内，对于被保险人依法应当对第三人承担的经济赔偿责任所承担的最高赔偿金额。例如，在公众责任保险中，责任限额可能设定为每次事故100万元、累计500万元，这样的设定限制了保险人对第三方损失的赔偿责任。

在实际应用中，保险金额和责任限额的确定会受到多种因素的影响，包括保险标的的价值、被保险人的风险承受能力、保险合同的性质以及保险公司的承保政策和监管要求等。投保人在选择保险金额或责任限额时，应充分考虑自己的需求和风险承受能力，并在保险公司的承保范围内进行合理选择。

总的来说，保险金额和责任限额都是保险合同中关于保险人承担赔偿或给付责任的重要约定，它们共同构成了保险保障的范围和限度。在发生保险事故时，保险人应严格按照保险合同的约定进行赔偿或给付，确保被保险人的合法权益得到保障。