结论概述：结合新闻背景中全国铁路发送旅客量大的情况，旅客与铁路部门在运输过程中各自享有一定的权利并承担相应的义务。以下将从旅客和铁路部门两个角度，详细阐述双方的权利义务。

旅客的权利义务

1. 旅客的权利

   • 安全运输权：旅客有权要求铁路部门按照合同约定的时间、地点、方式，安全地将自己运送到目的地。这是旅客最基本的权利，也是铁路部门最基本的义务。例如，在新闻背景中提到的“运输安全平稳有序”，就是铁路部门保障旅客安全运输权的具体体现。
   • 知情权：旅客有权了解运输过程中的相关信息，如列车时刻、票价、座位情况等。铁路部门应当通过合理方式，如车站公告、12306网站等，及时、准确地向旅客提供这些信息。
   • 选择权：在符合规定的情况下，旅客有权选择适合自己的运输方式、车次、座位等。铁路部门应当提供多样化的运输服务，满足旅客的不同需求。
   • 索赔权：如果因铁路部门的责任导致旅客人身伤害或财产损失，旅客有权要求铁路部门进行赔偿。赔偿的范围和标准应当依据相关法律法规和合同约定来确定。

2. 旅客的义务

   • 支付运费义务：旅客应当按照约定的票价支付运费。这是旅客享受运输服务的前提条件。
   • 遵守运输规定义务：旅客应当遵守铁路部门的运输规定，如按时进站乘车、按照车票标注的车次、日期、区间、座号有序乘车等。在新闻背景中，铁路部门提示旅客“切勿‘买短乘长’，共同维护良好出行环境”，就是要求旅客遵守运输规定的一种体现。
   • 爱护运输设施义务：旅客应当爱护铁路部门的运输设施，不得损坏或擅自移动。这是保障运输安全、维护公共利益的需要。
   • 接受安全检查义务：为了保障运输安全，旅客应当接受铁路部门的安全检查，如行李安检、人身检查等。

铁路部门的权利义务

1. 铁路部门的权利

   • 收取运费权利：铁路部门有权按照约定的票价向旅客收取运费。这是铁路部门提供运输服务的对价。
   • 拒绝运输权利：在特定情况下，如旅客违反运输规定、携带危险物品等，铁路部门有权拒绝运输旅客。这是保障运输安全、维护公共利益的需要。
   • 索赔权利：如果因旅客的责任导致铁路部门财产损失，铁路部门有权要求旅客进行赔偿。赔偿的范围和标准应当依据相关法律法规和合同约定来确定。

2. 铁路部门的义务

   • 安全运输义务：铁路部门应当按照合同约定的时间、地点、方式，安全地将旅客运送到目的地。这是铁路部门最基本的义务，也是旅客最基本的权利。
   • 告知义务：铁路部门应当向旅客告知运输过程中的相关信息，如列车时刻、票价、座位情况、运输规定等。这是保障旅客知情权、选择权的重要体现。
   • 救助义务：在运输过程中，如果旅客发生人身伤害或突发疾病等紧急情况，铁路部门应当及时采取救助措施，并尽快将旅客送往医疗机构进行救治。
   • 提供必要服务义务：铁路部门应当为旅客提供必要的服务，如候车室、饮水处、卫生间等设施，以及问询、引导等服务。在新闻背景中，各地铁路部门通过举办站车文化活动、提供行李帮扶、乘车指引等贴心服务，就是履行提供必要服务义务的具体体现。

热点事件延伸思考：结合新闻背景中全国铁路发送旅客量大的情况，铁路部门在保障旅客运输的同时，也面临着巨大的运营压力。为了应对这种压力，铁路部门需要不断加强运输组织、提高运输效率、优化服务流程等方面的工作。同时，旅客也应当增强法律意识，遵守运输规定，共同维护良好的出行环境。如果发生纠纷或争议，双方应当通过合法途径进行解决，如协商、调解、仲裁或诉讼等。

法律建议：对于旅客而言，在享受运输服务的同时，应当了解自己的权利义务，遵守运输规定，维护自己的合法权益。如果发生纠纷或争议，可以及时向铁路部门反映情况，并保留好相关证据以便后续维权。对于铁路部门而言，应当加强运输组织和服务管理，提高运输效率和服务质量，为旅客提供更加安全、便捷、舒适的运输服务。同时，也应当加强法律宣传和教育，提高旅客的法律意识和维权能力。