酒店使用的吹风机未经强制性认证，将可能面临行政处罚，具体处罚措施需根据违法情节的严重程度来确定。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律背景
根据《中华人民共和国认证认可条例》的相关规定，国家对涉及人体健康安全的产品实行强制性产品认证制度。吹风机作为与人体健康安全密切相关的电器产品，必须经过强制性产品认证（即3C认证）后，方可出厂、销售、进口或者在其他经营活动中使用。酒店作为经营场所，使用未经强制性认证的吹风机，违反了该条例的规定。
二、可能的法律后果
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国认证认可条例》第六十七条，列入目录的产品未经认证，擅自出厂、销售、进口或者在其他经营活动中使用的，责令改正，处5万元以上20万元以下的罚款，有违法所得的，没收违法所得。
- 对于酒店使用未经认证的吹风机，市场监管部门有权责令酒店停止使用，并处以相应罚款。罚款的具体数额将根据违法情节的严重程度、吹风机的数量、价值以及酒店是否配合调查等因素来综合确定。
民事责任：
- 如果因使用未经认证的吹风机导致消费者人身伤害或财产损失，酒店还可能面临民事赔偿责任。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规，酒店作为经营者，有义务提供安全、合格的商品和服务，保障消费者的合法权益。
刑事责任（极端情况下）：
- 在极端情况下，如果酒店使用未经认证的吹风机导致严重后果（如火灾、人员伤亡等），且酒店存在故意或重大过失，相关责任人员还可能面临刑事责任的追究。不过，这种情况相对较为罕见，且需要具体案件具体分析。
三、法律建议
立即整改：
- 酒店应立即停止使用未经认证的吹风机，并尽快采购经过强制性认证的产品进行替换。
配合调查：
- 如果市场监管部门已经介入调查，酒店应积极配合，提供相关证据和资料，以便监管部门准确判断违法情节的严重程度。
加强内部管理：
- 酒店应加强内部管理，建立完善的商品和服务采购、验收、使用等制度，确保所有商品和服务都符合相关法律法规的要求。
咨询专业律师：
- 如果酒店对此事存在疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据具体情况为酒店提供专业的法律意见和解决方案。
总结来说，酒店使用未经强制性认证的吹风机将面临行政处罚、民事责任甚至刑事责任（极端情况下）的风险。因此，酒店应高度重视此事，立即整改并加强内部管理，以确保合法合规经营。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。