在鉴定合同真伪的过程中，对方是否会知道，这主要取决于鉴定程序的启动方式以及鉴定过程的具体情况。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
鉴定程序启动方式的影响：
- 法院或仲裁机构委托鉴定：如果合同纠纷已经进入诉讼或仲裁程序，且法院或仲裁机构认为有必要对合同真伪进行鉴定，那么他们会委托专业的鉴定机构进行鉴定。在这种情况下，由于鉴定程序是由法院或仲裁机构启动的，对方作为诉讼或仲裁的当事人，通常会被告知鉴定事宜，并有机会参与鉴定过程（如提供鉴定材料、对鉴定意见提出异议等）。
- 当事人自行委托鉴定：如果一方当事人自行委托鉴定机构对合同真伪进行鉴定，而没有通过法院或仲裁机构，那么对方是否会知道鉴定事宜就取决于该当事人是否主动告知。如果当事人选择不告知对方，对方可能无法直接得知鉴定情况。然而，如果鉴定结果在后续的法律程序中作为证据提交，对方仍然有机会对鉴定意见进行质证和反驳。
鉴定过程的具体情况：
- 鉴定材料的提供：在鉴定过程中，鉴定机构通常需要双方当事人提供与合同相关的材料。如果对方被要求提供材料，那么他们自然会知道鉴定事宜。
- 鉴定意见的送达：鉴定机构完成鉴定后，会出具鉴定意见。如果鉴定意见需要送达给双方当事人，那么对方也会得知鉴定结果。
- 鉴定过程的公开性：虽然鉴定过程本身通常不公开进行，但如果鉴定涉及重大公共利益或双方当事人同意公开，那么鉴定过程可能会更加透明，对方也可能更容易得知鉴定情况。
法律建议：
- 如果您打算对合同真伪进行鉴定，建议首先考虑通过法院或仲裁机构委托鉴定，以确保鉴定程序的合法性和公正性。
- 在鉴定过程中，务必遵守相关法律法规和鉴定程序的要求，提供真实、完整的鉴定材料。
- 如果对方可能对鉴定结果有异议，建议提前与对方沟通，解释鉴定目的和过程，以减少不必要的纠纷。
- 如果您对鉴定结果有疑问或对方对鉴定结果提出异议，可以及时向法院或仲裁机构提出，并寻求专业律师的帮助来维护您的合法权益。
可能后果：
- 如果鉴定结果对一方不利，而该方在鉴定过程中未得到充分告知或参与机会，可能会引发对鉴定程序合法性的质疑。
- 如果鉴定结果被法院或仲裁机构采纳作为证据，将对案件的判决结果产生重要影响。因此，务必确保鉴定程序的合法性和鉴定结果的准确性。
如有任何关于合同纠纷或鉴定程序的具体问题，欢迎直接向我咨询。