关于“签谅解书什么时候赔偿”的问题，结论前置：赔偿时间通常取决于谅解书中的具体约定，若无明确约定，则可能涉及法律规定的履行期限或双方协商确定。

1. 谅解书中的约定：

   • 谅解书是双方就赔偿等事宜达成一致意见的书面文件，其中通常会明确赔偿的金额、方式以及时间等关键条款。
   • 如果谅解书中明确规定了赔偿的具体时间，那么双方应当按照该时间履行赔偿义务。例如，谅解书可能规定“赔偿方应在签署本谅解书之日起30日内，向受害方支付赔偿金XX元”。

2. 无明确约定时的处理：

   • 如果谅解书中没有明确规定赔偿时间，那么双方可能需要进一步协商确定。在协商过程中，可以参考相关法律法规或行业惯例，以确保赔偿时间的合理性和公平性。
   • 若双方无法就赔偿时间达成一致意见，受害方有权根据法律规定，要求赔偿方在合理期限内履行赔偿义务。这里的“合理期限”可能因具体情况而异，如赔偿金额的大小、赔偿方式的复杂性等。

3. 法律规定的履行期限：

   • 在某些情况下，即使谅解书中没有明确规定赔偿时间，法律也可能对赔偿义务的履行期限有规定。例如，在侵权责任纠纷中，法律可能规定赔偿方应在判决生效后的一定期限内履行赔偿义务。
   • 因此，在签署谅解书时，双方应仔细审查相关法律法规，以确保谅解书中的条款不违反法律强制性规定。

4. 实际操作建议：

   • 在签署谅解书前，建议双方就赔偿时间等关键条款进行充分协商，并明确写入谅解书中。
   • 如果谅解书中没有明确规定赔偿时间，双方应及时沟通并协商确定，以避免后续纠纷。
   • 若双方无法就赔偿时间达成一致意见，或赔偿方未按照约定时间履行赔偿义务，受害方可以寻求法律途径解决，如向法院提起诉讼或申请仲裁等。

举例说明：假设甲因乙的侵权行为受到损害，双方签署谅解书约定乙向甲赔偿10万元。如果谅解书中明确规定“乙应在签署本谅解书之日起15日内向甲支付赔偿金10万元”，那么乙就应在15日内履行赔偿义务。如果谅解书中没有明确规定赔偿时间，双方可能需要进一步协商确定一个合理的赔偿期限。

最后提醒：在处理合同纠纷或签署谅解书时，务必确保条款的明确性和合法性。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。