在他人家喝酒后出车祸，责任的归属是一个复杂且需根据具体情况分析的问题，以下是对此问题的全面梳理和详细分析：
酒驾者的责任
- 法律依据：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条，饮酒后驾驶机动车是违法行为，将受到法律制裁，包括暂扣或吊销机动车驾驶证、罚款、拘留等；若因饮酒后驾驶机动车发生重大交通事故，构成犯罪的，还将依法追究刑事责任。
- 责任承担：酒驾者作为行为人，因过错侵害他人民事权益造成损害的，根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，应当承担侵权责任，包括赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入等。
共同饮酒人的责任
- 一般情形：如果共同饮酒人在饮酒过程中没有强迫性劝酒、明知对方不能喝酒仍劝其饮酒、未将醉酒者安全护送或酒后驾车未劝阻等行为，一般不需要承担法律责任。
- 特殊情形：若存在上述不当行为之一，特别是酒后驾车未劝阻导致发生车祸等损害的，共同饮酒人可能需要承担相应的赔偿责任。这是因为共同饮酒人之间形成了一种特殊的注意义务，即应当相互提醒、照顾，避免酒后驾车等危险行为。
主人的责任
- 已尽合理注意义务：主人在招待客人饮酒时，若只是正常招待，没有强行劝酒、灌酒等不当行为，且在饮酒结束后对客人进行了合理的提醒和照顾（如提醒不要酒后驾车、建议选择安全的交通方式回家或帮助联系代驾等），则主人一般不需要承担责任。
- 未尽安全保障义务：若主人在招待客人饮酒时存在强行劝酒、灌酒等行为，或在客人饮酒结束后未尽到安全保障义务（如明知客人已经饮酒过量却未阻止其驾车离开等），则主人可能需要承担一定的责任。这一责任基于《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条关于安全保障义务的规定，即主人作为群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
家人的责任
- 一般情况：如果家人未进行劝酒，且对驾驶者酒后驾车的行为进行了劝阻但未能阻止，家人在法律上一般不承担责任。
- 特殊情况：若家人有强迫性劝酒行为，或在明知驾驶者饮酒后可能会驾车的情况下未进行有效劝阻甚至纵容其酒后驾车，则家人可能需要承担一定的法律责任。这是因为家人作为驾驶者的亲密关系人，有义务对驾驶者的行为进行监督和提醒，避免其酒后驾车等危险行为。
保险公司的责任
- 交强险范围：对于酒驾造成的交通事故，如果只是酒驾未达到醉驾程度，保险公司可能会在交强险责任范围内予以赔偿。但需要注意的是，交强险的赔偿范围是有限的，且保险公司有权在赔偿后向酒驾者追偿。
- 免责情形：若属于醉驾情形，根据《机动车交通事故责任强制保险条例》第二十二条，保险公司属于赔偿责任免除范围，但可以垫付抢救费用后向机动车驾驶人追偿。这意味着在醉驾情况下，保险公司不会承担赔偿责任，而是由酒驾者自行承担全部责任。
法律后果与警示：
- 酒驾法律后果：饮酒后驾驶机动车将面临严厉的处罚，包括暂扣或吊销机动车驾驶证、罚款、拘留甚至刑事责任等。这些处罚不仅会对酒驾者的个人生活和工作造成严重影响，还会对其家庭和社会造成不良影响。
- 警示意义：在日常生活中，我们应严格遵守法律法规，不酒后驾车；同时，也要对家人和朋友进行监督和提醒，避免类似事故的发生。作为主人或共同饮酒人，更应尽到合理的注意义务和安全保障义务，以确保他人的生命财产安全。
总结与建议：
在他人家喝酒后出车祸的责任归属问题是一个综合考量多方因素和法律规定的复杂问题。为了避免类似事故的发生和减少责任纠纷，我建议大家在日常生活中要严格遵守法律法规和道德规范，不酒后驾车；同时，在招待客人饮酒时也要尽到合理的注意义务和安全保障义务，确保客人的生命财产安全。如果遇到类似问题或有任何法律疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。