结论：能否告对方“约小姐”的行为，需根据具体行为性质和法律后果来判断，可能涉及行政处罚或刑事责任，但一般不直接构成民事侵权。以下从不同角度详细分析：
一、行政处罚角度
卖淫嫖娼的认定与处罚：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第六十六条，卖淫、嫖娼的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处五千元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
- 如果对方确实存在嫖娼行为，即与卖淫者达成合意并支付费用等，那么这一行为是违法的，并可能受到行政处罚。但需要注意的是，行政处罚的申请和执行通常由公安机关进行，个人无法直接“告”对方并要求行政处罚，但可以向公安机关举报。
举报与处理流程：
- 如果您发现对方有嫖娼行为，可以向当地公安机关举报。
- 公安机关在接到举报后，会进行调查取证，如果证据确凿，会依法对违法行为人进行处罚。
二、刑事责任角度
一般情况下的刑事责任：
- 单纯的“约小姐”行为，如果未涉及组织、强迫、引诱、容留、介绍卖淫等情节，通常不构成犯罪，因此不会承担刑事责任。
- 刑事责任通常针对的是更严重的违法行为，如组织卖淫、强迫卖淫等，这些行为会受到更严厉的刑事处罚。
特殊情况下的刑事责任：
- 如果对方在“约小姐”的过程中，存在其他违法行为，如使用暴力、威胁等手段强迫卖淫者提供服务，或者组织、引诱、容留、介绍多人卖淫等，那么这些行为可能构成犯罪，需要承担刑事责任。
三、民事侵权角度
民事侵权的构成要件：
- 民事侵权通常要求行为人因过错侵害他人民事权益，并造成损害后果。
- 在“约小姐”的情境中，除非这一行为直接导致了您的某种民事权益受损（如名誉权、隐私权等），否则一般不构成民事侵权。
名誉权与隐私权的保护：
- 如果对方在“约小姐”的过程中，泄露了您的个人信息或隐私，或者对您进行了诽谤、侮辱等行为，损害了您的名誉权或隐私权，那么您可以依法向法院提起民事诉讼，要求对方承担民事责任。
- 但这种情况下的“告”是基于对方侵犯了您的民事权益，而不是基于“约小姐”这一行为本身。
四、建议与总结
建议：
- 如果您发现对方有嫖娼行为，可以向公安机关举报，由公安机关依法处理。
- 如果您认为对方的“约小姐”行为侵犯了您的民事权益（如名誉权、隐私权等），可以收集相关证据，并向法院提起民事诉讼。
- 在处理此类问题时，建议保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击。
总结：
- 能否告对方“约小姐”的行为，取决于具体行为性质和法律后果。
- 如果对方存在嫖娼行为，可以向公安机关举报；如果对方侵犯了您的民事权益，可以向法院提起民事诉讼。
- 在处理此类问题时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。
如有任何进一步的问题或需要法律帮助，请随时向我咨询。